Kjo pate mund të jetë shpëtimi juaj në një moment apo në një tjetër. Alsoshtë gjithashtu plotësisht befasuese, pasi që kërpudha ka një ngjyrë që i ngjan një pate mishi. Prandaj befasoni të gjithë darkat me të!
Ju mund ta përdorni të njëjtën recetë për të bërë receta të ndryshme, në disa raste ne e kemi përdorur atë për të mbushur makarona të freskëta dhe ato kanë qenë një sukses. Por sigurisht nëse e shtrijmë atë në një bukë të thekur krokante të mirë… e shijshme !!
Pate me kërpudha
Pate me kërpudha
Author: Asu dhe Ana Chamorro
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- ½ presh
- 250 gr kërpudha
- 100 gr përhapje djathi të bardhë
- krem të thatë, trumzë ose rigon
- lëng i lemon limoni të vogël
- piper kripe
Preparación
- Le të fillojmë duke larë dhe copëtuar perimet imët.
- Në një tigan, shtoni një lugë vaj dhe kaurdisni preshin, duke u kujdesur që të mos digjet.
- Pas 2 minutash shtojmë kërpudhat, barishten që kemi zgjedhur, limonin dhe sezonin. Kaurdiseni për 15 minuta në nxehtësi të ulët, në mënyrë që gjithçka të jetë e butë. Lëreni të ftohet
- Vendosni të gjithë përbërësit në një grirë derisa të kemi një strukturë homogjene.
- Për t'i dhënë pates një strukturë më të mirë, shtoni djathin e shpërndarë pak nga pak ... pas kësaj ne do të kemi gati paten tonë të kërpudhave!