Këtë javë ju sjell një ëmbëlsira të mbushura me ton dhe vezë, një pastë klasike, por me ëmbëlsira. Ideale për përgatitjen e një darke të shpejtë dhe të thjeshtë.
Byreku me ëmbëlsira është shumë i mirë, dhe kombinohet shumë mirë me shumë përbërës dhe siç e dini shumë mirë, është një brumë që me të ëmbël dhe të kripur kemi disa pjata të shkëlqyera. Dhe tani kemi në treg një përzgjedhje të madhe të brumërave të ëmbëlsirave të përgatitura që ne ende i kemi shumë më të mira, ato dalin shumë mirë.
Më pëlqejnë shumë këto receta të thjeshta me një rezultat të shkëlqyeshëm. Kur përgatis petë ton me pastë pudre, suksesi është i siguruar.
Kështu që nëse nuk e keni provuar akoma, ju inkurajoj ta përgatisni, është shumë e thjeshtë dhe është e shijshme !!!
Pastiçeri të mbushur me ton dhe vezë
Author: montse
Lloji i recetës: hyrëse
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2 ëmbëlsira drejtkëndëshe
- 1 kanaçe domate të skuqur
- 4 kanaçe të vogla të tonit në vaj
- 3 vezë të ziera fort
- 1 vezë për të lyer brumin
Preparación
- Për ta bërë pastë pudre të mbushur me ton dhe vezë, së pari do të gatuajmë vezët për rreth 10 minuta. Lëreni të ftohet.
- Hapim një fletë brumi dhe me letrën që mbart e vendosim në tepsi. Brumin do ta shpojmë disa herë me pirun që baza të mos fryhet shumë.
- Ne e mbulojmë bazën me salcë domate që ju pëlqen.
- Hapim kanaçet e tonit, kullojmë vajin dhe e shpërndajmë mbi brumin e mbuluar me domate të skuqur.
- Do të kemi vezë të ziera të ftohta. I qerojme dhe i presim ne copa, e shperndajme mbi ton.
- Sipër vendosim pak më shumë domate të skuqur për ta bërë atë me lëng.
- Mbulojeni me petën tjetër dhe mbyllini rreth e rrotull, duke mbyllur mirë skajet. Ne shpojmë brumin me një pirun ose bëjmë një vrimë të vogël në qendër që të dalë avulli. Ne rrahim vezën tjetër dhe lyejmë tërë masën mirë.
- E fusim në furrë me 180ºC, do ta fusim në qendër, me nxehtësi lart e poshtë, e lëmë derisa të skuqet mirë, rreth 20 minuta. Kur të jetë gati, e nxjerrim.
- Ne e vendosim atë në një burim dhe të gatshëm për të shërbyer !!!