Dnes vám prinášame a jednoduchý recept ktoré vám zaberú krátky čas a ktoré vám pomôžu dať vašim makarónom, špagetám a cestoviny zvyčajne. Reč je o mleté mäso na cestoviny: Zvyčajne je to hovädzie mäso, ktoré si môžeme kúpiť už mleté v ktoromkoľvek mäsiarstve alebo supermarkete. Existujú ľudia, ktorí mu dodávajú osobitnú príchuť cesnaku a cibule, vrátane týchto prísad v recepte, ale ja som ju radšej ochutil pomocou korenie, najmä na deti a tých ľudí, ktorí neradi zháňajú kúsky cibule alebo cesnaku.
Mleté mäso na cestoviny
Mleté mäso na dochutenie vašich cestovín a dodanie vyššej výživovej hodnoty.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4-6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kg mletého mäsa
- 175 ml bieleho vína
- 1 pastilky avecren
- Olivový olej
- Kari podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- Štipka soli
Preparación
- Na panvicu nalejeme a pokvapkáme olivovým olejom. Stačí stačiť na zakrytie dna panvice, aby sa mäso nelepilo. Keď je veľmi teplo, pridáme kilo mletého mäsa a odstráňte pomocou drevenej lopaty, čo spôsobí, že sa mäso úplne odlupuje, nelepí sa a zostaň voľný.
- Potom, keď bol oheň dosť vysoký, zlejeme biele víno a stále miešame. Pred pridaním alkoholu počkáme, kým sa alkohol vo víne odparí avecren tabletka dobre sa rozpadol, trochu kari a čierne korenie aby to dostalo príchuť a trochu soli. Neprechádzajte cez soľ so soľou, ktorú už pastilka má.
- Opäť premiešame a nechajte všetky príchute spojiť na miernom ohni ďalších 5 minút.
- A odložíme: môžeme použiť všetko mäso v ten istý deň, ale ak je málo stravníkov môžeme odstaviť a zamraziť, Žiaden problém.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 175