Carmen Guillén

Moja myseľ, vždy otvorená a predisponovaná k tvoreniu, ma teraz zaviedla do sveta kuchýň. Od malička ma fascinovalo umenie spájať chute, textúry a vône, aby som vytvoril jedinečné a prekvapivé jedlá. Cestoval som do rôznych krajín a kultúr, učil som sa z ich kulinárskych tradícií a obohacoval som svoje chuťové bunky. Teraz sa chcem s vami podeliť o moje obľúbené recepty, výsledok mojich skúseností a vášne pre varenie. Dúfam, že sa vám budú páčiť a zavediete ich do praxe. Sú chutné! V tomto blogu nájdete recepty všetkých druhov: od najtradičnejších a domácich až po najinovatívnejšie a exotické. Rád experimentujem s ingredienciami, technikami a príchuťami a každému jedlu dávam svoj osobný nádych. Prezradím vám aj niekoľko tipov a trikov, aby vaše prípravy dopadli dokonale.