Cooking Recipes je webová stránka blogu Actualidad. Náš web je venovaný svet gastronómie, a v ňom navrhujeme nápady originálnych jedál, zatiaľ čo hovoríme o všetkom, čo súvisí s varením a jedlom.
El Redakčný tím kuchárskych receptov Skladá sa z vášniví gurmáni radi sa s vami podelili o svoje odborné znalosti a zručnosti. Ak sa tiež chcete stať jeho súčasťou, neváhajte napíš nám prostredníctvom tohto formulára.
Redaktori
Som María a varenie je jedným z mojich koníčkov odmalička a slúžil som ako chyžná mojej mamy. Vždy som rád skúšal nové chute, ingrediencie a recepty a spoznával rôzne gastronomické kultúry. Rád čítam národné aj medzinárodné blogy o varení, sledujem najnovšie publikácie a zdieľam so svojou rodinou a teraz aj s vami svoje kulinárske experimenty, najmä tie cukrárske. Som nadšený svetom pečiva, od klasických piškót a tort až po tie najkreatívnejšie a najoriginálnejšie výtvory. Dúfam, že sa vám môj obsah bude páčiť a že vás povzbudí variť so mnou.
Bývalí redaktori
Dobrý deň, volám sa Montse a mám vášeň pre varenie a gastronómiu. Od malička som rada pomáhala mame v kuchyni a učila som sa od nej triky a tajomstvá dobrého jedla. Postupom času som sa rozhodol vytvoriť svoj vlastný blog Cooking with Montse, aby som sa podelil so svetom o svoje obľúbené recepty, tradičné aj inovatívne, ktoré vždy hľadajú jednoduchosť, chuť a zdravie. Milujem experimentovanie s novými ingredienciami, technikami a príchuťami a tiež spoznávanie iných kulinárskych kultúr. Mojím cieľom je, aby si moji čitatelia užili varenie rovnako ako ja a boli povzbudzovaní, aby vyskúšali moje návrhy.
Varenie som milovala už od malička, keď som hodiny trávila v kuchyni so starou mamou a spoznávala jej kulinárske tajomstvá. V súčasnosti sa venujem vytváraniu vlastných receptov a zdokonaľovaniu všetkého, čo som sa za tie roky naučil, experimentovaním s rôznymi ingredienciami, príchuťami a technikami. Milujem sladké aj slané jedlá, no musím sa priznať, že mi vôbec nechutia lyžicové jedlá. Dúfam, že sa vám moje recepty budú páčiť tak, ako sa o ne rád podelím s vami. Mojím cieľom je odovzdať moju vášeň pre varenie a prinútiť vás, aby ste si vychutnali chutné, zdravé a ľahko pripraviteľné jedlá.
Moja myseľ, vždy otvorená a predisponovaná k tvoreniu, ma teraz zaviedla do sveta kuchýň. Od malička ma fascinovalo umenie spájať chute, textúry a vône, aby som vytvoril jedinečné a prekvapivé jedlá. Cestoval som do rôznych krajín a kultúr, učil som sa z ich kulinárskych tradícií a obohacoval som svoje chuťové bunky. Teraz sa chcem s vami podeliť o moje obľúbené recepty, výsledok mojich skúseností a vášne pre varenie. Dúfam, že sa vám budú páčiť a zavediete ich do praxe. Sú chutné! V tomto blogu nájdete recepty všetkých druhov: od najtradičnejších a domácich až po najinovatívnejšie a exotické. Rád experimentujem s ingredienciami, technikami a príchuťami a každému jedlu dávam svoj osobný nádych. Prezradím vám aj niekoľko tipov a trikov, aby vaše prípravy dopadli dokonale.
Ako milovník dobrého jedla sa vyhlasujem za fanúšika varenia všeobecne. Vo výbere produktov a miešaní chutí nachádzam svoju každodennú chvíľku kreativity. Tu zdieľam svoje obľúbené jedlá a recepty, mix tradičnej kuchyne a medzinárodnej kuchyne. Rád experimentujem s rôznymi ingredienciami a technikami a učím sa z gastronomických kultúr sveta. Mojím cieľom je sprostredkovať moju vášeň pre varenie prostredníctvom mojich textov a prinútiť mojich čitateľov, aby si toto umenie užili rovnako ako ja. Dúfam, že sa vám moje kulinárske návrhy páčia a že vás povzbudí, aby ste ich vyskúšali. Užite si to!
Venujem sa vareniu, najmä pomalému vareniu, technike, ktorá vám umožňuje pripravovať jedlo pri nízkych teplotách celé hodiny, pričom si zachováva všetku svoju chuť a šťavnatosť. Milujem sprevádzať svoje jedlá dobrým pivom Guinness, slávnym írskym čiernym pivom, ktoré má jedinečnú a krémovú chuť. Recepty na olizovanie prstov pripravujem už dlho, od tých najtradičnejších až po najmodernejšie a originálne. Trúfam si so všetkým! Experimentujem a skúšam nové chute a dúfam, že si moje recepty zamilujete rovnako ako ja ich rád pripravujem. Mojím cieľom je podeliť sa s vami o moje kulinárske tajomstvá, aby ste si varenie užili rovnako ako ja.
