Vajcia s bešamelom, skvelá večera pre deti

Dnes som vám priniesol ďalší recept na zber, aby ste si ešte viac uvedomili, že v kuchyni sa absolútne nič nevyhadzuje. V tomto prípade som použil trochu bešamelu, ktorý mi z jedného zostal lasagne a nejaké varené vajcia na výrobu malé člny ktoré som už zverejnil pred pár dňami.

S týmito zvyškami surovín môžete pripraviť ďalší nový recept Vajcia s bešamelom. Niektoré lahodné vajcia kúpané v tej istej bešamelovej omáčke a potom zbité. Tento recept je skvelý na improvizovanú večeru, na ktorej si ju deti zamilujú.

Ingredientes

• Varené vajcia
• Bešamel.
• Rozšľahala som vajíčko.
• Strúhanka.
• Olej na vyprážanie.

Preparación

Pretože sa jedná o recept na použitie, kroky, ktoré je potrebné vykonať, sú veľmi jednoduché a rýchle, pretože základné suroviny sú už uvarené.

Po prvé, trochu zahrejeme bešamel na miernom ohni, aby sa s ním neskôr ľahšie manipulovalo a aby nebol taký hustý.

Keď máme varené vajciaRozkrojíme ho na polovicu a vykúpeme ho v predtým rozohriatom bešamele. Moja rada je, že ho kúpete lyžičkou, pretože ak dáte vajíčko, žĺtok sa rozpadne. Potom ho odložíme do chladničky, kým úplne nevychladnú, aby bešamel nadobudol konzistenciu.

Potom prenesieme každé vajce rozšľahané vajce a strúhanka, čo mu dáva guľatý tvar. Na záver rozohrejeme panvicu s dostatkom oleja a pár minút ich opekáme, kým nie sú zlatohnedé.

Necháme to vypustiť na savom papieri, aby sa nasal všetok prebytočný olej. Dúfam, že sa vám tento recept na vajíčka s bešamelom tak ľahko páči a bude vám chutiť.

Viac informácií - Lasagne, Malé člny

Viac informácií o recepte