Telur disumbat udang dengan paprika

The telur yang disumbat Mereka adalah hidangan yang selalu dianggap sebagai permulaan; mudah dibuat cenderung menarik minat hampir semua orang. Bosan selalu mengisinya dengan cara yang sama, saya baru-baru ini mencuba formula baru dengan udang yang menakluki keluarga saya, muda dan tua.

yang udang tumis dengan cili padi cayenne menambah sentuhan yang sangat istimewa pada pengisian yang sangat lembut dan enak pada masa yang sama. Dan sebagai sentuhan terakhir, paprika manis atau panas? Saya mendorong anda untuk mengalami kedua-dua pilihan. Satu lagi cara untuk mengisi telur yang dimasak, yang boleh anda masukkan ke dalam telur disumbat dengan keju dan zaitun atau tuna.

Ramuan

Person 2

• 3 telur
• 130 gr. udang (saya menggunakan beku)
• 2 biji cili padi
• 4 sudu besar mayonis
• 1 batang sawi
• Lada
• Paprika manis
• Minyak

penghuraian

Kita mulakan dengan memasak telur dalam periuk selama kira-kira 10 minit dari mendidih pertama. Setelah sekian lama, kami mengeluarkannya dari kuali dan biarkan sejuk.

Dalam pada itu, kami menumis udang dalam kuali dengan gerimis minyak panas dan lada cayenne. Setelah selesai, angkat loyang dari api dan dengan sudu yang dihiris angkat udang dan biarkan suam.

Kami mengupas telur dan kami memotongnya menjadi dua memanjang. Kami mengeluarkan kuning telur dan membawanya ke mangkuk.

Kami memesan 6 udang dan memotong selebihnya, menambahkannya ke dalam mangkuk dengan kuning telur dan mencampurkan kedua-dua bahan.

Kemudian mustard dan mayonis sedikit demi sedikit sehingga doh yang konsisten tidak terlalu pekat, tidak terlalu ringan. Kemudian, kami menambah secubit lada hitam yang baru digiling, campurkan dan masukkan campuran kami ke dalam beg pastri.

Kami mengisi telur dan hiaskan dengan sedikit paprika, sedikit lada tanah dan udang.

Bil

Adalah penting pencairan dengan masa udang dan tepuk hingga kering dengan kertas penyerap sebelum tumiskan ke dalam kuali.
Saya telah menggunakan a penutup mulut kerinting untuk mengisi telur, saya rasa ia memberikan aspek yang lebih menyeronokkan dan terperinci untuk hidangan ini, tetapi anda boleh menggunakan yang paling anda sukai. Sekiranya anda tidak mempunyai beg pastri, anda selalu boleh menggunakan beg beku dan memotong salah satu hujungnya agar bentuknya sedikit.

Maklumat lanjut - Telur diisi dengan keju segar dan zaitun

Lebih banyak maklumat mengenai resipi