Lentil dengan cendawan dan tomato kering

Lentil dengan cendawan dan tomato kering

Minggu ini di mana suhu turun lagi di utara lentil dengan cendawan dan tomato kering mereka menjadi pilihan yang bagus untuk melengkapkan menu kami. Anda boleh menyajikannya sebagai satu hidangan dan menyimpan apa yang tersisa untuk menikmatinya lagi dalam beberapa hari.

Lentil ini mereka mempunyai asas sayur-sayuran yang penting, selain cendawan dan tomato kering dalam minyak yang ingin kami ketengahkan. Mereka juga mempunyai beberapa perasa seperti paprika. Anda boleh memilih paprika manis jika anda mahukan sesuatu yang lebih lembut atau menggabungkannya dengan paprika pedas untuk memberikan sentuhan yang lebih berani pada hidangan.

Lentil dengan cendawan dan tomato kering matahari disimpan dengan baik selama tiga hari jika disimpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk, jadi saya menasihati anda untuk membuat jumlah yang diperlukan selama dua hari. Tidakkah anda mahu makan lentil dua hari pada minggu yang sama? Kemudian anda boleh membekukannya.

Resipi

Lentil dengan cendawan dan tomato kering
Lentil dengan cendawan dan tomato kering ini sangat sesuai untuk menenangkan badan pada hari-hari yang paling sejuk. Cubalah mereka!
Pengarang
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Kekacang
Hidangan: 4
Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 
Ramuan
  • 200 g. lentil
  • 3 sudu minyak
  • 1 Cebolla
  • 1 lada hijau Itali
  • ½ lada merah panggang
  • 1 lobak besar
  • 180 g. cendawan
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 2 biji tomato kering
  • Sal
  • Lada hitam
  • 1 sudu teh paprika
  • Kaldu sayur atau air
Penyediaan
  1. Kami memotong bawang, lada dan wortel dan rebus di kaserol dengan tiga sudu minyak zaitun selama 8 minit.
  2. Selepas itu masukkan cendawan cincang dan goreng selama beberapa minit lagi sehingga berubah warna.
  3. Kami masukkan tomato goreng, tomato dan rempah kering cincang. Campurkan dan masak beberapa minit lagi.
  4. Kemudian kami menambah lentil dan isi air atau kaldu yang sama. Didihkan dan ketakutkan, tuangkan air sejuk hingga ditutup dengan baik.
  5. Masak lentil selama 20 minit kira-kira atau sehingga lembut.
  6. Kami menyediakan lentil dengan cendawan dan tomato yang dijemur panas.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.