Resipi yang kami sediakan semalam dan hari ini mempunyai persamaan. Kedua-duanya mempunyai kubis antara ramuannya. Dalam kes ini, kami menggunakannya sebagai pengiring bagi beberapa orang spageti sederhana yang anda boleh siapkan dalam masa kurang dari 20 min. Sekiranya anda mempunyai sedikit masa untuk memasak selama seminggu, tuliskan resipi ini!
Spaghetti dengan ham, kubis dan tomato kering yang kita sediakan hari ini mempunyai udara Mediterranean yang sangat. Lebih-lebih lagi jika, seperti dalam kes ini, kita menambah beberapa daun selasih dan burrata, keju segar asal Itali, sepupu mozarella pertama, sebelum disajikan. Bersedia untuk mencuba hidangan ini?
- 210 g. spageti
- 100 g. kale, julienned
- 70 g. tomato kering cincang
- 3 keping ham dalam kepingan
- 100 g. burrata dipotong menjadi potongan
- Sebilangan daun selasih
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 sudu besar EVOO
- Lada hitam
- Dalam periuk dengan air masin yang banyak jom masak spageti sehingga mereka al dente.
- Sementara itu, kami memanaskan minyak zaitun dalam kuali dan kami tumis bawang putih dan kangkung selama 4-5 minit.
- Kemudian kita memasukkan ham, tomato kering dan sebilangan daun selasih. Masak selama 4 minit dan biarkan panas.
- Setelah pasta dimasak, toskan dan masukkan ke dalam kuali. Kami menambah sudu minyak zaitun extra virgin dan kami bercampur.
- Kami menghidangkan pasta dengan ketulan burrata, sebilangan daun selasih dan secubit lada hitam.