Lentil dengan cendawan dan tomato kering
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Lentil dengan cendawan dan tomato kering ini sangat sesuai untuk menenangkan badan pada hari-hari yang paling sejuk. Cubalah mereka!
Pengarang
Jenis resipi: Kekacang
Bilik dapur: Sepanyol
Hidangan: 4
Ramuan
  • 200 g. lentil
  • 3 sudu minyak
  • 1 Cebolla
  • 1 lada hijau Itali
  • ½ lada merah panggang
  • 1 lobak besar
  • 180 g. cendawan
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 2 biji tomato kering
  • Sal
  • Lada hitam
  • 1 sudu teh paprika
  • Kaldu sayur atau air
Persediaan
  1. Kami memotong bawang, lada dan wortel dan rebus di kaserol dengan tiga sudu minyak zaitun selama 8 minit.
  2. Selepas itu masukkan cendawan cincang dan goreng selama beberapa minit lagi sehingga berubah warna.
  3. Kami masukkan tomato goreng, tomato dan rempah kering cincang. Campurkan dan masak beberapa minit lagi.
  4. Kemudian kami menambah lentil dan isi air atau kaldu yang sama. Didihkan dan ketakutkan, tuangkan air sejuk hingga ditutup dengan baik.
  5. Masak lentil selama 20 minit kira-kira atau sehingga lembut.
  6. Kami menyediakan lentil dengan cendawan dan tomato yang dijemur panas.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/lentejas-con-champinones-y-tomates-secos/