ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಏನು ಕಲಿಸಿದೆ? ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ! ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳು.
ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ಬೇಸ್. ನಾನು ಅದೇ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಆರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಪಾಸ್ಟಾ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ; ನಾವು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ o ಕೋರಿಜೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 180 ಗ್ರಾಂ. ತಿಳಿಹಳದಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- 1 ಲೀಕ್
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳ
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕೆ 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ)
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾಟಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- 8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಸಾಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ತಯಾರಕರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇಡೀ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ತಿಳಿಹಳದಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.