La ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾನು ಇಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆತರುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ. ಇದು ಸುಮಾರು ಸೋಂಪು ಸುರುಳಿಗಳು. ತಮ್ಮ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿ ತಾವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಸೋಂಪು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಯಾರು ನೋಡಿಲ್ಲ?
ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಾರದು. ಡೇಟಾದ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿ!
ಸೋಂಪು ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಕೆಲವು ಸೋಂಪು ರೋಲ್ಗಳು ಈಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಗಮನದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 10 +
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ
- ಯೀಸ್ಟ್ನ 3 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು
- ವೆನಿಲ್ಲಾ
- ½ ಗಾಜಿನ ಸೋಂಪು
- 3 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕ
- ಹಿಟ್ಟು
- 24 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಮದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬಿಡುವುದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯೀಸ್ಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸೋಂಪು, 24 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು.
- ದಿ ಹಿಟ್ಟು ನಾವು ನಿಖರವಾದ ಅಳತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಾಗ ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದಿನ ಹಂತ ಇರುತ್ತದೆ ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ). ಹುರಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ! ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬಿಡಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಈ ರೀತಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 120
ನೀವು ನಿಖರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಇದು ಒಂದು ಅಂದಾಜು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಲೋಚನೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬಹುದು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಯೋಲಂಡಾ… ಸರಿಸುಮಾರು 500 ರಿಂದ 600 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು. ನೀವು ಡೊನಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!