ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆದರೆ ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶೇಷವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಲೇಖನದ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಇದರೊಂದಿಗೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್, ಹೌದು, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆತು ತಟಸ್ಥ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಷಯಕ್ಕೂ ನಾವು ಯಾವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಉಳಿದ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ. ಈ ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಬಹುದು ...
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮದು ಇಷ್ಟವಾದರೆ, ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 2-3
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ½ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
- 70 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 70 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್
- ಲಘು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್
ತಯಾರಿ
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಒಲೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸದಿರಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ದಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು 70 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮುಂದಿನ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತವು a ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಲಘು ಸಾಸ್ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (150 ಮಿಲಿ), ಎಲ್-ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ! Lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆಳಕು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 310