ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಮುದ್ರದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ ... ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸಮುದ್ರವು ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಸರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಾಡಿ ಮಾಂಕ್‌ಫಿಶ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಾಲ ಮತ್ತು ಯಾವ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಮಾಂಕ್‌ಫಿಶ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಾಲ
ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಇರುವಾಗ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಕ್‌ಫಿಶ್ ಬಾಲಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪೆಸ್ಕಾಡೊ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೆಜಿ ಮಾಂಕ್‌ಫಿಶ್ ಬಾಲಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿಗಳು
- 250 ಮಿಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಾರು
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಟೊಮೆಟೊ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಮಡಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೆಲೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸೋಫ್ರಿಟೊ.
- ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸೇರಿಸಿ ಮಾಂಕ್ ಫಿಶ್ ಬಾಲಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಹರು ಮಾಡಲು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಕ್ ಫಿಶ್ ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಸೇರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಾರು. ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಾಜು. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಮಾಂಕ್‌ಫಿಶ್ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಲವರಿಗೆ ಮಾಡೋಣ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ...
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 400