ಉತ್ತಮ ಹವಾಮಾನವು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಗುರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ: ಸರಳ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಳೆಯಬಹುದು.
ಮುಂದೆ, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಈಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಣೆಯ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ಈಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಧರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ತಲೆಗಳು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 6 ಲೆಟಿಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
- 5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನ
- 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ವಿನೆಗರ್
ತಯಾರಿ
- ದಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 3 ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ.
- ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕನಾಗುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಉಳಿದಿದೆ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ನಾವು ಈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಸುಮಾರು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು.
- ನಾವು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ ರುಚಿ ನೋಡಲು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನೀವು ಕೆಲವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬೀಜಗಳು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೈಪ್‌ಗಳಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 295