ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಒಂದು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬಾಸ್ಕ್ ಕೇಕ್. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನೀಡುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಳಂಬವಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಅಡಿಗೆ 'ಡಮ್ಮೀಸ್'.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬಾಸ್ಕ್ ಕೇಕ್
ಈ ಬಾಸ್ಕ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೇಕ್ ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಬಾಸ್ಕ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 6-8
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು milk ಹಾಲು (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ)
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ತಾಪನ ನಾವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ತದನಂತರ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಾಲು. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾದ ಎರಡೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿವೆ.
- ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಹಿಟ್ಟು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ!
- ಸೇರಿಸುವುದು ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ನಾವು ರಾಡ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!
- ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎ ಮೋಲ್ಡ್, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬ್ಲಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಮಾರು 40º ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮುಗಿದಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ನಾವು ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300