ಒಳಹರಿವು:
- 2 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಡ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು
- ಕುದಿಯಲು 600 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 400 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ 100 ಗ್ರಾಂ
- 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಮೆಣಸು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ:
ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಲು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು
ಮೀಸಲು. ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಭಜಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವಂತೆ, ನೀರು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ದಿ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು
ಚಮಚ ವೇಗ. ಮುಗಿದ ನಂತರ ನಾವು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ
ನಾವು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು, ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ 7 ನಿಮಿಷಗಳು,
ವರೋಮಾ, ಎಡ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಚಮಚ ವೇಗ.
ಅದು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಡುತ್ತೇವೆ
ಮೀನು, ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 6 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ
ವರೋಮಾ ವೇಗ 1, ಮುಗಿದ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 6 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ನಿಮಿಷಗಳು, ಅದೇ ತಾಪಮಾನ, ಅದೇ ವೇಗ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ
ಮತ್ತು ವೇಗದಲ್ಲಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ
ಮೀನು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್
ಕಾಡ್ಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್, ಸೀಗಡಿಗಳು ಸೀಗಡಿಗಳು grat gratin ali-oli
ಇತರ ನೋಡಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಒಂದು ಶುಭಾಶಯ.