ತುಳಸಿಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಗುರವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಾವು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಹೊರಟಿರುವ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಎರಡು ಜನರಿಗೆ):
- ತೈಲ
- ಅವೆಕ್ರೆಮ್
- ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು (400 ಗ್ರಾಂ)
- ತುಳಸಿ
- ನೀರು
ವಿಸ್ತರಣೆ:
ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮಾಂಸವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ).
ನಾವು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, ಅವೆಕ್ರೆಮ್ ಮಾತ್ರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತುಳಸಿ.
ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ (ಅದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾರು ತುಂಬಾ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ) ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ನಾವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.