ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ತರುತ್ತೇವೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೇಗದ ಅಡುಗೆಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಒಂದು ವಾಗ್ಯು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಆಂಗಸ್ ಯುಎಸ್ಎ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಟೌನ್‌ನಿಂದ, 100% ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜಕವಿಲ್ಲದೆ ನೀಡುವ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದ ಕಂಪನಿಯು. ಮತ್ತು ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಟೌನ್ ಘೋಷಣೆ "100% ಮಾಂಸ, 0% ಅಸಂಬದ್ಧ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ ಜೊತೆ ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾಕ್ಕಾಗಿ ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ:
- 2 ವಾಗ್ಯು ಬರ್ಗರ್ಸ್
- 2 ಕಪ್ಪು ಆಂಗಸ್ ಬರ್ಗರ್
- ½ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು
- 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್
- 6 ಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ / ಕ್ರೀಮ್
- 2 ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
- ವಿನೆಗರ್ 1 ಡ್ಯಾಶ್
- ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
- ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ: ನಾವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಜುಲಿಯೆನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವಂತೆ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿ ಪಟ್ಟಿಗಳ ನಡುವೆ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ ಜೊತೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸೋಣ!
ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಟೌನ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ
ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಟೌನ್ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಬರ್ಗರ್ ಮಾಂಸದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ. ನಾವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೇಳಬಹುದು ಆಯ್ದ ಮಾಂಸಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಇದು ಆಳವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ; ಅದು ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಾವು 100% ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜಕವಿಲ್ಲದೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ಪ್ಯೂರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಬೀಫ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಆಂಗಸ್ ಯುಎಸ್ಎ, ವಾಗ್ಯು, ರೆಟಿಂಟೊ ಮತ್ತು ಪೈರೆನೀಸ್ ಆಫ್ ಹ್ಯೂಸ್ಕಾದಿಂದ ಕರುವಿನ ನಡುವೆ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಆಂಗಸ್ ಯುಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ವೇಗು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಮಾಂಸದಂತಹ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೆ ಇನ್ನು ಏನು ಅವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅವರು ಉತ್ತಮರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರನ್ನು ಬೇರೆ ಬರ್ಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಉತ್ಪನ್ನ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರಿಫೋರ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ... ಆದ್ದರಿಂದ ... ನೀವು ವಾಗ್ಯು ಬರ್ಗರ್ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತೀರಾ?