ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಫ್ಲಾನ್, ವಿಶೇಷ ತಂದೆಯ ದಿನ

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಈ ವಿಶೇಷ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಎ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ಲಾನ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂದೆಯ ದಿನಾಚರಣೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬೆಸ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಅವರು ಎಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು. ಇವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ಸುಲಭ, ಆದರೂ ನಾವು ಅವರ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಇದರ ನಂತರ ಯುದ್ಧಭೂಮಿಯಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಖಾಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/2 ಲೀ ಹಾಲು.
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
• ಹೋಳಾದ ಬಾದಾಮಿ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸಾರ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಕಡ್ಡಿ.

ಫಾರ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• 3 ಚಮಚ ನೀರು.

ಪ್ರೊಸೆಸೊ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ನಮ್ಮದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಕಪ್ಪು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಹಾಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ, ನಾವು a ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ರುಚಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೊಂದಿಸದಂತೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಕಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ಲೇನರಾದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಫ್ಲೇನೆರಾವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೈನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ 40ºC ನಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 435