ನಾವು ಬೇರೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಲಘು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೆಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ: ಅವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ದುಂಡುಮುಖದವು. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ತೋರಿಸಬಹುದೇ? ಇವು ನಮ್ಮದು ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆ ರೀತಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿಶೇಷ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಅಮೆರಿಕನ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 10
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಕಾಫಿ) ಬೆಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಮಾಡುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಘನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಂದರೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಈ ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ.
- ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಳೆಯುವುದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಡಕೆ, ದಿ 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ್ದೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ಘನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೂಪರ್ ಎಂದು ಸೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.
- ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
- ಉಪಯೋಗ ಪಡೆದುಕೊ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾರಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 350