ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹೌದಾ? ನಾನು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಅಕ್ಕಿ ಮೂರು ಸಂತೋಷಗಳಿದ್ದರೆ, ಅದು ಏಕೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಅಕ್ಕಿ ನಾಲ್ಕು ಸಂತೋಷ ನಾನು ಮಾಡುವಂತೆ?
ನನಗೆ ಈ ಅಕ್ಕಿಯ ಸಂತೋಷವೆಂದರೆ: ಸೀಗಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ನನ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಆನಂದ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು. ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗಿ ಕರಿದ ಮೆಣಸನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ನನ್ನಂತೆ 100% ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ನಾಲ್ಕು ಸಂತೋಷ
ಮೂರು ಡಿಲೈಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ನಾಲ್ಕು ಡಿಲೈಟ್ಸ್ ರೈಸ್ ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟ. ಗಣಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಕ್ಕಿ
ಸೇವೆಗಳು: 1
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹೊಳೆಯುವ ಅಕ್ಕಿ
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು 75 ಗ್ರಾಂ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
- ಬೇಕನ್
- 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- ಸಾಲ್
- ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲನೆಯದು ಇರುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡುವುದು (ಆದರೂ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಬಹುದು).
- ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್. ಸೀಗಡಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಬಟಾಣಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300