טוסטים של לחם עם חזיר וגבינה ומעליו ביצה עלומה

האוכל הכי טוב שיש לארוחת ערב עם חברים הוא טאפאס או מנות ראשונות שונות. מסיבה זו, היום הכנתי את הטוסטים האלה עם חזיר וגבינה מסראנו עם צלעת ביצה עלומה.

במאמרים קודמים ראינו כיצד מכינים ביצים עלומות ואלה טוסטים של חזיר בגרסה שהיא גם עשירה מאוד. בדרך זו אתה בוחר להכין את הכיסוי שאתה הכי אוהב.

מצרכים

• לחם יום לפני או קפוא.
• פרוסות חזיר סראנו.
• גבינה מגוררת.
• 1 שן שום.
• שמן זית
• ביצים.
• מים.

הכנה

קודם כל, נצטרך להפשיר את הלחם להכין את הטוסטים ולחתוך לפרוסות. אם אתם מעדיפים לבחור כיכר לחם טובה, תצטרכו לחתוך רק את הפרוסות, בצורה כזו, בואו ננצל את הלחם מהיום שלפני.

את הפרוסות הללו, נשים אותם על צלחת התנור ונמרח שמן זית, אותו יש לכבוש כמה ימים עם שן שום שלמה. לאחר מכן נניח עליו פרוסת חזיר סראנו וקצת גבינה מגוררת, ונכניס אותה לתנור למשך 5 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.

בינתיים אנו נעשה את ביצים עלומות, כך שמיד עם צאתם של הטוסטים, הביצה מונחת מעל והם מוכנים לאכילה. אם אתה עדיין לא יודע כיצד מתבצעת טכניקה זו, עליך רק ללחוץ על ה- קישור.

עוד מידע - טוסטים של חזיר סראנו, ביצה וגבינה y ביצים עלומות, מתכון פשוט לליווי

מידע נוסף על המתכון