Lehtileipä ja kerma-ankerias

Lehtileipä ja kerma-ankerias

El lehtitaikina on erittäin hyödyllinen ainesosa Kaikissa taloissa, sillä vain puolen tunnin sulatuksen jälkeen voimme valmistaa herkullisen jälkiruoan, kuten nämä lehtileivän eclairit, joita ehdotamme tänään välipalaksi lapsille.

Tästä päivästä lähtien lapset ovat aloittaneet takaisin kouluun joulun jälkeenMikä on parempi lahja kuin seurata iltapäivän pelejä hienolla välipalalla, joka on täynnä makua näiden herkullisten ja helposti valmistettavien kermaeklairien kanssa.

Lehtileipä ja kerma-ankerias
Lehtileipä ja kerma-canutillot ovat hyvin tyypillisiä Espanjan gastronomiassa välipalana sekä nuorille että vanhoille.
Kirjoittaja:
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: piknikki
Annokset: 4
Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 
Ainesosat
  • 1 lehtitaikina.
Vaniljakastike kerma
  • ½ litraa maitoa.
  • 4 keltuaista.
  • 50 g maissitärkkelystä.
  • 100 g sokeria.
  • 1 tl vaniljauutetta.
Preparación
  1. Ensin sinun on valmisteltava vaniljakastike kerma.
  2. Laitamme maidon kattilaan yhdessä tl vanilja-esanssin ja sokerin kanssa kattilassa.
  3. Kulhoon, toisistaan, laitamme 4 munankeltuaista yhdessä maissitärkkelyksen kanssa ja sekoita hyvin.
  4. Kun maito alkaa polttaa kaadetaan kulhoon missä ovat 4 keltuaista.
  5. Poistamme voimakkaasti ja laitamme takaisin tulelle, kunnes se sakeutuu ja tee kerma. Anna sen lämmetä.
  6. Venytämme lehtileivän ja leikataan ohuiksi 1 cm: n nauhoiksi.
  7. Nämä rullataan ne erityiseen alumiiniputkeen itsestään päällekkäin niin, että se tarttuu yhteen ja sulkee kärjen hyvin.
  8. Paistamme korvakorut 10-15 minuuttia 200 ° C: ssa.
  9. Lopuksi poistamme uunista ja annamme sen sitten jäähtyä hieman täytä kerma leivonnaiskokki
Viesti
Tämä perinteinen jälkiruoka on menestys sekä nuorille että vanhoille.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 437

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.