Utamatisi utamatisi ozenzele

Ngesonto eledlule ngikutshele ngezinye zezinzuzo utamatisi anazo ngempilo yethu futhi namhlanje sizobona izindlela zokupheka esingazisebenzisa ngazo lezi zinzuzo, konke kulula kakhulu, kungabizi futhi kumnandi! Ngiqala ngento engasoze yalahleka ekhishini lethu: The isoso lamatamatisi lasekhaya.

Imvamisa ngikwenza uma nginamatamatisi amaningi, kungaba ngoba ngiwabona ngentengo enhle futhi ngisebenzisa ngokunenzuzo lokho noma ngoba isihlobo esithile esinengadi singilethele isivuno saso. Uma ngibashiya njengoba kunjalo, bangagcina sebonakele ngoba asidli utamatisi omningi ngasikhathi sinye, kepha singazisebenzisa ngokwenza isosi elenziwe ekhaya esingagcina izinyanga eziyisithupha noma unyaka, kuya ngephakeji esiyinikeza lona.

Izinga lobunzima: Kulula

Isikhathi sokulungiselela: imizuzu engu-20

Izithako *:

• 1 kg Utamatisi

• 1 cebolla

• Amafutha omnqumo

• Sal

• Pepper

* Inani lezithako lingahluka kuye ngokuthi singakanani isosi esifuna ukuyilungisa, ngeke ifane uma ingeyokusetshenziswa okukodwa kunalokho uma sifuna ukugcwalisa imbiza eyodwa noma ngaphezulu bese siyayigcina. Inani engilibekayo linikeza ukugcwalisa izimbiza eziningana ezinosayizi ophakathi nendawo (lezo zejamu, isibonelo).

Ukwandiswa:

Sigeza kahle utamatisi bese siyigcoba, siyigcine esitsheni. Epanini sifaka uwoyela omncane womnqumo kanti ngenkathi ushisa ngokushisa okuphansi sisika u-anyanisi, bese siyifaka epanini bese siqhubeka nokupheka emlilweni omncane. Lapho u-anyanisi esobala engeza utamatisi ogayiwe, usawoti ukunambitha nopelepele. Pheka imizuzu embalwa bese kuyikho.

Uma sifuna ukuyigcina, sizosebenzisa izimbiza zengilazi, kimi ngisebenzisa amajamu amaningana ebengiwagcinele lokhu. Siwageza kahle futhi uwahlanzisisa ngokuwafaka emanzini, esizowabilisa imizuzu engama-20 kuya kwengama-30 (kanye namabhodlela). Ngemuva kwalokho siyazivumela zome, ngaleso sikhathi usoso uzobe selehlile futhi singakufaka ebhodweni.

Sivala isembozo ngokuqinile bese sibeka izimbiza sibheke phansi, sizishiye kanjalo amahora ambalwa noma, okungcono kakhulu, ubusuku bonke. Ngale ndlela zizogcina izinyanga eziyisithupha uma uzigcina endaweni epholile futhi eyomile.

Iziphakamiso zokupheka:

Ngikwenza ngendlela elula kunazo zonke ngoba lapho angikhawulelwe uma kukhulunywa ngokusebenzisa, isibonelo, uma ngizwa sengathi ngingaqale ngibe nsundu ngogalikhi noma ngenze usoso ngopelepele bese ngifaka usoso, kepha uma uthanda ingayenza zisuka nje ngezithako eziningi njengegalikhi, izaqathe, upelepele, njll. Konke kuzoncika kokuthandayo.

Okuncono…

Ngabe ufuna iresiphi eselungile kungakapheli nemizuzu emithathu?: Vula imbiza yesosi yakho eyenziwe utamatisi, uyishise epanini bese ufaka iqanda elilodwa umuntu ngamunye. Vala kuze kusethwe ukunambitha. Usuvele unamaqanda asethwe kutamatisi, enziwe ekhaya futhi ashesha kakhulu.

Enye: Bilisa ipasta (ubuningi ukunambitha), okuvame ukuthatha imizuzu eyi-10 ukuba al dente. Vula imbiza yesosi yakho uyibeke ekushiseni epanini, engeza amathini amabili we-tuna. Lapho i-pasta isilungile hlanganisa nesoso. Kulula lokho.

Unjani, ungalungiselela okuningi okuningi!

Imininingwane engaphezulu - Iqanda lisethwe kutamatisi, Utamatisi kanye ne-tuna sauce ye-pasta

Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi