Ama-croquette e-mushroom ahlanganisiwe

Ama-croquette enkukhu, Ama-croquettes amaShrimp, pringa croquettes… Sipheke izinhlobo eziningi zama-croquettes kuma-Cooking Recipes. Namuhla ukumema ukuthi uzilungiselele ama-croquette amakhowe ahlanganisiwe, isiphakamiso esihlwabusayo ongasisebenzisa njengesiqalo, ngaphambi kwesidlo senyama noma senhlanzi.

AmaCroquettes ayisiphakamiso esihle sokusebenzisa lezo zithako esizishiye kwamanye amalungiselelo futhi kubonakala ngathi azinamkhawulo. Kulokhu, ngamanye amakhowe namakhowe anikeza ukunambitheka, ukunambitheka okuningi! ku- i-bechamel ehambisanayo nebushelelezi ngasikhathi sinye.

Izithako

Ama-croquette angama-25

• 3 wezipuni kawoyela
• 1/2 anyanisi
• 110 g. yamakhowe ahlanganisiwe
• 50 g. webhotela
• 75 g. Kafulawa
• 450-550 ml wobisi
• 1/2 ithisipuni nutmeg
• sal
• pepper
• Amaqanda e-2
• Imvuthuluka yesinkwa
• Amafutha omnqumo ayintombi angeziwe okuthosa

Ukugcizelela

Siyaxebuka bese siquma u-anyanisi ezigcawini ezincane. Songa epanini elinganamatheli unezipuni ezintathu zamafutha imizuzu eyi-3, kuze kube yithenda.

Okwamanje, siyawasika futhi siwasike amakhowe abe yizicucu ezincane. Sifaka epanini, senza isizini futhi saute 5 imizuzu. Ngemuva kwalesi sikhathi sisusa emlilweni bese sihluza okuqukethwe epanini, sigcina uketshezi kolunye uhlangothi namakhowe kolunye.

Epanini elifanayo, sincibilikisa ibhotela phezu komlilo ophakathi. Sifaka ufulawa, bese uyipheka imizuzu embalwa. Okulandelayo, engeza uketshezi oluvela kumakhowe, uqhubeke nokunyakaza.

Siqala ukufaka ubisi (olushisayo) kancane kancane. Ngemuva kokufakwa ngakunye siyaxuba kahle ngosizo lwesipuni sokhuni ukuze inhlama imunce ubisi. Kuya ngoketshezi olukhishwe amakhowe, sizodinga ubisi oluningi noma izinkawu; sifuna ukuthola i-bechamel ejiyile kodwa ngaphandle kwezigaxa.

Lapho sifeza ukungaguquguquki okufisayo, sengeza ifayela le- i-nutmeg nenkathi.

Ngemuva kwalokho sifaka amakhowe, sixuba futhi sihlole iphuzu likasawoti.

Sithela inhlama kuthileyi bese sisabalalisa indawo ngebhotela elincane (ukuze ingagqabuki uma ipholile). Sivumela inhlama ipholile bese sifaka efrijini embozwe ngeplastiki.

Ngaphambi kokuthosa ama-croquettes, sakha amabhola ngenhlama bese uyishaya ngezinkwa.

Ngemuva kwalokho siyabadlulisa ngeqanda elishayiwe siphinde sidlule ku- imvuthu yesinkwa ngaphambi kokuwathosa.

Siyawathosa ngamafutha amaningi ashisayo.

Amanothi

Uma ungeke uzilungiselele zonke, ungamisa ama-croquettes uma esakhiwe kuthileyi, ahlelwe ngendlela yokuthi angahlangani ndawonye.

Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi