Ama-burger enkomo azenzele wona kusoso obabayo

Sanibonani mantombazane! Namuhla ngikulethela la manzi ama-burger asekhaya ukuthi sengizenzile. Sisebenzisa enye inyama, singenza iresiphi ehlukile.

Le recipe ingenye indlela enempilo ukudla ukudla namuhla okuheha wonke umuntu. Izinkampani eziningi zisebenzisa 'ukudla okusheshayo' njengokumaketha okuhle ukuheha ukunakwa, ikakhulukazi emkhakheni wabantu abasha nezingane.

Kumele siphakamise ukudla okunempilo kusukela esemncane, ukudala ezinye imikhuba yokudla enempilo ukwakha ikusasa, maqondana nempilo, kugcwele ukuzivocavoca umzimba nokudla okwanele. Ngakho-ke, ngeke sibeke engcupheni yokuhlaselwa yizifo zenhliziyo njengokukhuluphala ngokweqile noma i-cholesterol ephezulu.

Ngakho-ke, namuhla ngichaza le recipe ye Burger okuzenzela, ukukwazisa nsuku zonke ukuthi akunzima ukupheka izindlela zokupheka ezinempilo.

Izithako

Okwe-burgers: (2 abantu)

• 300 g wenkomo.
• 1 i-clove garlic.
• Isipuni esingu-1 sepharsley.
• Amaqanda angama-2.
• Usawoti.
• Upelepele.
• 1 isipuni semvubelo yasebukhosini.
• Amafutha e-Olive.
• Izingcezu ezi-4 zesinkwa seBimbo.
• 1 utamatisi obomvu
• 2 amahlamvu ka ulethisi.

Nge-sauce eshisayo:

• 1/2 anyanisi.
• Ama-clove ayi-2 kagalikhi
• 2 utamatisi omkhulu.
• Usawoti ukunambitha.
• 1/2 isipuni sikashukela.
• Ukuqhuma kwetabasco.
• Ground pepper omnyama ukunambitha

Ukulungiselela

Endishini sibeka inyama egayiwe nge-garlic egayiwe kakhulu. Ngemuva kwalokho sifaka iparsley, usawoti, imvubelo nopelepele. Unjani ama-burger asekhaya Zenziwe yithi uqobo, sisebenzisa izinongo ngokuya ngokunambitheka esifuna ukubanika kona, okungukuthi, uma sifuna okungaphezulu noma okuncane okubabayo sizofaka upelepele nomagalikhi ongaphezulu noma omncane.

Uma sesinongwe, siyabashiya ukuphumula cishe ngama-20 min ukuze inyama ithathe ukunambitheka. Okwamanje, ukugwema ukuchitha isikhathi, sisika utamatisi ube izingcezu kuthi ulethisi ube yimichilo. Kule recipe, abantu abaningi bangeza u-anyanisi kepha angiyithandi ikakhulukazi, ngakho-ke angizange ngiyisebenzise. Noma ngabe ungeza noma ususa izithako ongazithandi, ngikushiya lokho kuye ekukhetheni kokuthandayo.

Ngaphandle kwalokho, epanini lokuthosa senza i- amaqanda agosiwe. Sifaka isipuni samafutha omnqumo epanini, bese sifaka iqanda, esiliphula isikhuphasha. Ngemuva kwalokho siyiphendulela ukuze yenziwe ngakolunye uhlangothi, bese siyakugcina. Umlilo kumele uthambe ukuze ungawushisi.

Ngaphezu kwalokhu, senza i- salsa. Sisika ama-clove egalikhi, u-anyanisi notamatisi, usayizi awunandaba ngoba uzogxojwa ngokuhamba kwesikhathi. Sikufaka epanini lokuthosa bese silipheka sengeza usawoti, upelepele noshukela, lokhu kokugcina ukuze kulwisane ne-asidi yetamatisi. Uma usuqedile, hlanganisa bese ufaka i-tabasco ukunambitha.

Lapho isikhathi sokuphumula senyama sidlulile, siyaqhubeka nokulolonga ama-hamburger. Sithatha iglobhu yenyama bese senza ibhola, bese siyisikaza ngobumnene ukuyinika umumo ojwayelekile. Sizoyifaka epanini ngokushisa okuphansi ukuze singazishisi kakhulu. Lapho sibona ukuthi cishe seziphekiwe, sibeka i- Ucezu lweshizi ukuze isungulwe.

Sihlanganisa i- ama-burger enziwe: Okokuqala, sigcoba izingcezu zesinkwa ukuze sisekele isisindo sezithako, bese sibeka i-hamburger noshizi ngaphezulu, bese sifaka ulethisi, utamatisi neqanda eli-ayinawe. Ekugcineni, sifaka i-sauce eshisayo. Bon petit!

Imininingwane engaphezulu - I-Eco-sandwich ene-hamburger, anyanisi we-caramelized notamatisi