IMacaroni enesosi eshushu, isitya esilula kunye nesilungileyo se-pasta. Ukuchukumisa okuqholiweyo kunika incasa ebabazekayo kwisosi yetumato, entle nge-pasta.
Le yile isosi ebabayo yeklasikhi eyaziwayo e-ItaliNangona indlu nganye inomdla wayo, sinokuhamba nesitya kunye noshizi lweParmesan.
IMacaroni enesosi eshushu
umbhali: UMontse Morote
Uhlobo lweRipeipe: Ekuqaleni
Iinkonzo: 4
Ixesha lokulungiselela:
Ixesha lokupheka:
Ixesha elipheleleyo:
Izithako
- 400 gr. imacaroni
- Itoti enkulu yetumato, ityunyuziwe okanye yendalo
- Iigloves ezi-2 zegalikhi
- IBasil
- Oregano
- Ipelepele
- Ishizi egayiweyo
- 1 ithisipuni yeswekile
- 2 cayenne okanye ipepile eshushu
- ii-Olive ezimnyama
- Ioyile kunye netyuwa
Ukulungiselela
- Sibeka ipani ngeoyile, xa kushushu siza kufaka igalikhi egalelwe kunye necayenne, xa igalikhi iqala ukuba mdaka, siyongeza yonke itoti yetumato, siyivumele ipheke ngobushushu obude ide inciphise phantse isiqingatha, malunga 30-40 imizuzu.
- Siza kuyishukumisa itomato ukuze ingancamatheki, phakathi ekuphekeni siza kongeza itispuni yeswekile, ukuthambisa iasidi yetumato.
- Xa kusekho intwana eseleyo sifaka ityuwa encinci, ipepile, ibasil kunye ne-oregano, siya kuyishukumisa kakuhle kwaye xa sele iphekwe malunga nemizuzu emi-5 sizama ukuyigqiba ukuyongeza ngendlela esithanda ngayo. Sabhukisha.
- Silungisa ipasta, sibeka ipani enamanzi aneleyo kwaye xa iqala ukubila sifaka isandla esityiwa esifanelekileyo kwaye siza kufaka ipasta, sixovula ngecephe ukuze likhululeke kwaye siyivumele ipheke ide ibe ilungile, ngokutsho komenzi okanye ngokuthanda kwethu.
- Xa ipasta ikulungele, siyikhuphe kakuhle kwaye siyigqithisele kumthombo, siza kubeka isosi yetumato eshushu ngaphezulu, siyinqunqe iminquma emnyama, sibeke iparsley encinci kuyo yonke isosi kwaye siya kukhonza sishushu kakhulu.
- Kuhlala kuphela ukuyikhapha kunye netshizi encinci egalelwe ukungcamla.