Namhlanje a ukuqala nokukhanya okutsha, amathupha ane-anchovies kunye netshizi. Esi sidlo silungiselelwe ngexesha elifutshane, silungile njengesiqalo sokuqala, ukulungiselela i-aperitif okanye isidlo sangokuhlwa esikhawulezayo.
Iresiphi yanamhlanje ndiyilungiselele nge-anchovies kunye netshizi, indibaniselwano ilungile, sinokubenza bahluka, kunye nezinye ityuwa okanye ukutshaya okudibanisa kakuhle neletisi.
Ihlala kuphela ukuyikhapha kunye ne-vinaigrette elungileyo eya kuyinika incasa engakumbi., njengale ndiyilungisileyo. Ngokuqinisekileyo uza kusithanda esi sidlo kwaye uza kusisebenzisa xa uhamba nabanye.
I-Buds ene-anchovies kunye noshizi
umbhali: UMontse Morote
Uhlobo lweRipeipe: ukuqala
Iinkonzo: 6
Ixesha lokulungiselela:
Ixesha lokupheka:
Ixesha elipheleleyo:
Izithako
- 1 Ingxowa yamadumba
- Iitoti ezi-2 zee-anchovies
- Iphakheji enye yetshizi yebhokhwe
- I-1 inakho ipilisi ye-piquillo kwimicu
- Itoti ye-1 yeminquma
- I-1 utamatato
- 1 cebolla
- Ioli, ityuwa, iviniga
- Ipepile, iparsley
Ukulungiselela
- Sihlamba i-buds kwaye siya kuyinqunqa ngobude kwiindawo ezi-2 okanye ezi-3 kwi-bud nganye kwaye sizibeka emthonjeni.
- Ngakolunye uhlangothi, siyakusika i-tomato encinci kakhulu, siyifake kwisitya.
- Siza kunqunqa itswele libe ngamaqhekeza amancinci, sikhawuleze sinqumle iminquma, siyibeke kwisitya, yonke into siyifaka ngeoyile, iviniga, ityuwa kunye nepepile, sisusa yonke into kwaye sixube.
- Siza kuyisika itshizi ibe ngamacwecwe amancinci kwaye sibeke isiqwenga okanye ezimbini kwinxalenye nganye yeetesi ezisikiweyo, ngaphezulu kwesiqwengana setshizi ezinye iifillets ze-anchovy, ezinye iziqwengana zepepile piquillo.
- Singayishiya efrijini ukuze amagqabi abande kakhulu kude kufike ixesha lokuphaka, siya kubanxiba nge-vinaigrette esiyilungisileyo kunye netumato kunye netswele, sizoyibeka ngaphezulu kunye nezilayi zeminquma.
- Siza kusika iparsley encinci, siyongeze ngaphezulu. Kwaye ukulungele ukungcamla. Zibalasele ukuzilungiselela njengee-canapes ezikhanyayo, zilunge kakhulu!