Bánh mì tôm và rau mùi

Bạn không biết phải làm gì cho bữa tối và bạn có cảm thấy mệt mỏi khi luôn phải ăn những món giống nhau không? Hôm nay tôi mang đến cho bạn một công thức rất đơn giản và khác biệt, một số bánh mì tôm và rau mùi. Sự kết hợp này thật tuyệt và bạn sẽ thấy ngay cả những đứa trẻ nhỏ cũng thích nó như thế nào.

Để hoàn thành nó cena bạn có thể làm một cái súp cá rất tốt để sưởi ấm vào những ngày quá lạnh hoặc salad cho thời gian mùa hè.

Thành phần

• 3 quả trứng luộc
• 300 gr. con tôm
• Tép tỏi 2
• 700 ml. Sữa
• 250 gr. Từ bột mỳ
• 30 gr. Dầu ô liu
• 70 gr. bơ
• hạt nhục đậu khấu
• sal
• hạt tiêu
• rau mùi tươi

Ghi

Chúng tôi sẽ sử dụng rau mùi tươi Gourmet Garden vốn là sản phẩm giữ nếp rất tốt và thơm ngon trong các món ăn.

Chuẩn bị

Trong chảo, phi thơm một nhánh tỏi với tôm băm nhỏ. Chúng tôi đã đặt.

Chúng tôi cắt trứng luộc chín thành những miếng nhỏ và để dành.

Mặt khác, trong chảo, thêm tép tỏi băm nhuyễn khác, dầu và bơ. Phi tỏi cho thơm rồi cho bột năng vào xào. Khi đã có bột xào, chúng ta cho dần sữa vào (khi đặc lại thì chúng ta cho thêm sữa vào). Khi chúng ta đã thêm một nửa số sữa, chúng ta thêm nhục đậu khấu, muối, tiêu và rau mùi. Khi chúng ta đã tạo thành bột, thêm trứng luộc và tôm đã đặt trước đó. Chúng tôi khuấy và trộn tất cả mọi thứ cho đến khi có một khối đồng nhất.

Chúng tôi đặt bột trong một túi bánh ngọt hoặc trong một nguồn và nó Để nó nguội đi.

Khi bột đã nguội chúng tôi tạo ra những quả bóng và chúng tôi đánh nó trong vụn bánh mì, trứng và vụn bánh mì.

Chiên trong chảo nhiều dầu rất nóng.

Ăn ngon miệng nhé!

Gợi ý

Trước khi phủ vụn bánh mì, trộn một ít rau mùi với vụn bánh mì. Bạn sẽ thấy rằng nó mang lại một cảm ứng đặc biệt cho croquettes của bạn.

Thêm thông tin - Súp cá, salad cổ điển

Thông tin thêm về công thức