Không, nhanh lên, những thứ này chuẩn bị rất nhanh. mực với tỏi. Một bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng ngẫu hứng mà bạn chỉ cần nhớ có sẵn mực tươi hoặc lấy một phần mực ngon ra khỏi tủ đông và có đủ thời gian để chúng rã đông.
Các bước thực hiện của công thức này rất đơn giản, ngay cả khi bạn không quen nấu ăn cũng sẽ cảm thấy thoải mái khi chế biến nó. Và trong dưới 20 phút Bạn sẽ có trên bàn một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, lý tưởng trong trường hợp này dành cho cả hai người. Bạn chưa muốn thử nó sao?
Bức ảnh không thể hiện sự công bằng; nhưng sáng hôm sau chúng sẽ không còn ở đó nên tôi có thể chụp ảnh chúng bằng ánh sáng. Thật là xấu hổ khi trộn với dầu, tỏi, ớt và rau mùi tây, chắc chắn là chìa khóa của công thức này. Thử chúng đi!
Công thức
- 320g mực
- 40 g. Dầu ô liu
- 2-3 tép tỏi
- 1 nhánh mùi tây tươi
- 1 quả ớt cayenne
- Sal
- Tiêu đen
- Chúng tôi rửa mực thật kỹ nếu chúng còn tươi thì chúng ta cắt cơ thể thành từng khoanh rồi chặt các xúc tu và vây.
- Sau khi hoàn thành, Chúng tôi làm khô tất cả các mảnh bằng giấy ăn và đặt sang một bên.
- Trong một cái tô Chúng tôi chuẩn bị thay đồ, Trộn dầu, thêm 30 gram dầu ô liu, tép tỏi băm nhuyễn, rau mùi tây thái nhỏ và ớt.
- Tiếp theo, chúng tôi đưa vào một chảo rán ở nhiệt độ cao 10 gram dầu ô liu còn lại. Và khi trời nóng, cho mực vào, nấu ở lửa lớn mà không cần di chuyển trong 3 phút.
- Sau đó chúng ta lật mực và chúng tôi đổ nước sốt lên chúng dành riêng, một nhúm muối và một nhúm hạt tiêu.
- Chúng tôi nấu mực ở nhiệt độ cao Thêm 2 phút nữa, đảm bảo tỏi không bị cháy.
- Sau hai phút đó, chúng tôi kiểm tra xem họ đã sẵn sàng phục vụ và thưởng thức món mực tỏi nhanh chóng chưa.