Nó đã không xảy ra với bạn nhiều lần mà bạn làm gạo trắng và bạn luôn có thứ gì đó còn sót lại. Hôm nay, tôi cho bạn một ý tưởng tuyệt vời để tận dụng gạo trắng đó, làm một số bánh gạo ngon.
- Cơm trắng còn thừa.
- 1 hoặc 2 quả trứng.
- ½ ly sữa.
- Sal.
- Bột mì.
- Mùi tây.
- Dầu ô liu để chiên.
- Để thực hiện công thức làm bánh gạo này, chúng ta chỉ cần tìm nguyên liệu sao, đó là gạo. Lượng nguyên liệu sẽ tùy thuộc vào lượng gạo mà chúng ta có, vì vậy bạn sẽ tăng giảm các nguyên liệu này theo tỷ lệ gạo.
- Trong một cái bát, chúng ta sẽ cho phần cơm còn lại vào và đảo một chút để hạt cơm tơi ra và không bị vón cục. Sau đó, chúng tôi sẽ thêm nửa ly sữa, trứng (hoặc hai ly nếu có nhiều gạo), muối và mùi tây, và chúng tôi sẽ khuấy tất cả mọi thứ thật kỹ để các nguyên liệu được trộn đều.
- Tiếp theo, chúng ta sẽ đánh hỗn hợp trước đó và chúng ta sẽ cho thêm bột mì vào (loại đã thừa) cho đến khi chúng ta có được một khối bột không quá cồng kềnh hoặc rất lỏng. Vừa đủ để tạo thành những viên tròn để cơm không bị bung ra.
- Cuối cùng, chúng ta sẽ đặt một cái chảo với dầu nóng và với sự hỗ trợ của hai chiếc thìa, chúng ta sẽ làm bánh gạo bằng cách nhúng chúng vào dầu để chiên chúng.
Khi chúng ta ở nhà, cả bên ngoài và ở nhà, và chúng ta cần một bữa ăn nhẹ, chúng ta luôn nghĩ đến tất cả những thứ có thể bị cấm. Điều gì đó không xảy ra với Bánh gạo (không nên nhầm lẫn với cơm trứng tráng). Nhẹ nhàng, lành mạnh và điều đó đi cùng với mọi thứ. Chúng ta có thể yêu cầu thêm gì nữa? Hôm nay chúng ta sẽ làm rõ tất cả những nghi ngờ xung quanh chúng. Bạn có nghĩ rằng bạn biết tất cả mọi thứ? Tìm hiểu xem điều này có thực sự là như vậy không!
Bánh gạo lứt
Khi chúng ta nói về bánh gạo lứt, chúng tôi đã suy nghĩ về chế độ ăn uống. Chúng là một sự thay thế tốt cho những giờ giữa buổi sáng hoặc giữa buổi chiều, khi dạ dày yêu cầu chúng ta ăn một thứ gì đó mọng nước nhưng chúng ta không thể hấp thụ quá nhiều calo. Tất nhiên, sẽ không tốt nếu nghĩ rằng chúng ta sẽ chỉ bị hạn chế sử dụng nếu chúng ta đang ăn kiêng.
Bánh gạo có thể được định nghĩa là một giải pháp nhanh chóng khi chúng ta đói nhưng lại không muốn nhúng tay vào đồ ngọt. phía đông loại bánh kếp Nó cung cấp cho chúng ta để thỏa mãn cơn đói phàm ăn của mình, bổ sung một lượng dinh dưỡng tốt và ít calo. Theo cách tương tự, họ biết cách sạc lại pin chỉ trong vài phút, vì họ cũng được tạo thành từ cacbohydrat. Chúng ta sẽ phải đốt cháy chúng bằng thể thao, do đó nếu bạn không tập bất kỳ bài tập nào, hãy ghi nhớ điều này và giảm lượng carbohydrate của bạn. Chỉ đối với sự đánh giá nhỏ đó, nó sẽ không phá hủy huyền thoại và thực tế tuyệt vời tồn tại giữa bánh kếp nguyên hạt. Tất nhiên, chúng không bao giờ được thay thế một trong những bữa ăn chính.
Bánh gạo hay bánh ngô?
Chúng tôi đã nhận xét rằng gạo và ngũ cốc nguyên hạt gần như cần thiết cho giữa buổi sáng hoặc giữa buổi chiều, nhưng, Cái nào ngon hơn, bánh gạo hay bánh ngô?. Ở đây chúng tôi đã có một tình huống khó xử lớn, nhưng không có gì không thể giải quyết bằng cách bình luận về cả hai lựa chọn. Phải nói rằng trong cả hai lựa chọn, để chuẩn bị, họ chỉ có ngũ cốc là thành phần chính.
Đây là điều cần lưu ý khi mua chúng. Không phải tất cả các nhãn hiệu đều hoạt động theo cách giống nhau và đôi khi, chúng tôi thấy rằng nhãn hiệu cũ hơn so với gạo hoặc ngô, chúng cũng chứa dầu hướng dương hoặc lecithin đậu nành, trong số các thành phần khác. Cả bánh gạo và bánh ngô đều có giá trị rất giống nhau.
- Bánh gạo: Họ có một số 30 calo mỗi miếng. Vì vậy, khi chúng ta nói về 100 gram trong số chúng, chúng ta đang đối mặt với khoảng 381 kcal. Carbohydrate là khoảng 78 g, đối với 100 gr đó. Protein là 8,5g và muối 0,02g.
- Bánh ngô: Bánh ngô cũng có lượng calo tương tự trên 100 gr., tức là, 381. Carbohydrate là khoảng 83g, protein 7g và muối trong trường hợp này cao hơn một chút, 1,4g.
Như chúng ta có thể thấy, các biến thể khá thấp, vì vậy nhiều người chọn ngô. Trong nhiều trường hợp, khi chúng ta muốn tiêu diệt cảm giác lo lắng do không ăn hết những gì mình thèm, ngô bào sẽ giết chết tất cả cảm giác thèm ăn. Chúng có hương vị đặc trưng và ngon hơn, khiến chúng ta liên tưởng đến bỏng ngô, nhưng giống như mọi thứ, nó sẽ luôn là hương vị.
Bánh gạo có béo không?
Như chúng ta đã thấy ở điểm trước, bạn không thể nói rằng bánh gạo là béo. Bây giờ, không phải tất cả mọi thứ đều phải được coi là mệnh giá. Mặc dù mỗi người trong số họ có thể mang theo 29 hoặc 30 calo, nhưng chúng ta có thể lấy một vài trong số đó, cả vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều. Nếu chúng ta ăn khoảng 100 gram, thì chúng ta sẽ nói về một lượng calo quá mức.
Tất nhiên, chúng thường không được thực hiện một mình, vì vậy chúng tôi có thể kèm theo chúng với cả nước truyền và một vài lát gà tây hoặc ức gà. Tương tự như vậy, một miếng pho mát tươi 0% chất béo cũng kết hợp hoàn hảo với chúng. Cũng cần lưu ý rằng khi nói về bánh gạo, chúng ta làm đơn giản, không có thêm phụ gia và chỉ lấy gạo làm nguyên liệu cơ bản. Tại sao chúng tôi lại đề cập đến vấn đề này? Chà, bởi vì có rất nhiều biến thể của bánh kếp. Sô cô la, sữa chua hoặc caramen là một niềm vui, nhưng bạn phải lưu ý rằng lượng calo trong chúng tăng lên. Vì vậy, hiện tại, một đôi bánh gạo cơ bản không phải là béo.
Bánh gạo có thạch tín không?
Cách đây không lâu, một tin tức đã xảy ra khiến dân chúng hoảng hốt. Ở Thụy Điển, tất cả trẻ em từ 6 tuổi trở xuống không nên ăn bánh gạo cũng không phải là chính cơm. Người ta nói rằng trong mỗi khẩu phần họ ăn, họ cũng đang tiêu thụ thạch tín. Có vẻ như WHO xác nhận rằng cả gạo và các sản phẩm làm từ nó đều có hàm lượng cao.
Tất nhiên, để có những vấn đề sức khỏe đáng kể, chúng ta sẽ phải tiêu thụ nó gần như quá mức. Theo nguyên tắc chung và với số lượng vừa phải, nó không phải là một vấn đề sức khỏe. Ví dụ: nếu bạn muốn tiếp tục dùng gạo trắng, chỉ đơn giản bằng cách đun sôi nó, bạn sẽ giảm được mức asen.
Bánh gạo Hacendado và Bicentury
Mỗi lần đi siêu thị mua hàng nào thiếu bánh đa. Tất nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng đạt được kết quả hoàn hảo về mặt hương vị. Khi các nhãn hiệu khác nhau, có lẽ cả thành phần của chúng và tất nhiên, hương vị mà món ăn vặt này sẽ để lại cho chúng ta.
- Bánh gạo Hacendado: Thương hiệu Hacendado có thể được tìm thấy tại Mercadona. Một trong những nơi cơ bản để có được nhiều sản phẩm với mức giá hoàn hảo. Trong trường hợp này, bánh kếp được đóng gói riêng lẻ. Bằng cách này, chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời khi chúng tôi muốn ăn một vài chiếc bánh kếp mà chúng tôi không có ở nhà. Giá trị năng lượng trên 100 gam là 368 kcal. Bạn cũng có thể thử gạo kết hợp với yến mạch và bạn sẽ thấy chúng ngon như thế nào.
- Bánh kếp: Bánh kếp Bicentury đắt hơn Mercadona một chút. Tất nhiên, nếu bạn muốn chọn từ nhiều loại hương vị, không quan trọng chế độ ăn kiêng hoặc calo, có lẽ đây là lựa chọn tốt nhất của bạn. Bạn có thể tìm thấy chúng trong nhiều loại sôcôla, sữa chua hoặc caramen khác nhau.
Cách làm bánh phồng
Nếu bạn muốn làm bánh kếp của riêng bạn hoặc món ăn nhẹ lành mạnhBạn cũng có thể lấy nó tại nhà và một cách đơn giản. Bạn phải có một chút kiên nhẫn, nhưng tất nhiên, nó không phức tạp chút nào. Một cái gì đó mà chúng tôi đánh giá cao khi chúng tôi bắt đầu nấu ăn.
Bánh gạo phồng
Để làm món bánh gạo phồng và khiến gia đình ngạc nhiên, chúng ta cần:
- Arroz
- Nước
- Dầu ôliu
Đầu tiên chúng ta phải nấu chín gạo với nước. Số tiền sẽ luôn thay đổi tùy thuộc vào số tiền chúng tôi muốn nhận. Nếu cơm hơi nhiều đối với bạn, tốt hơn nhiều, là những gì chúng tôi cần. Đó là lý do tại sao chúng tôi sẽ để nó trên ngọn lửa trong hơn 20 phút. Sau khi làm xong, chúng ta phải để thật ráo nước rồi mới ném lên khay lò.
Điều tốt nhất là lò đã được làm nóng trước, vì làm theo cách này, chúng ta phải hạ nhiệt độ xuống để làm chín cơm. Với khoảng 70-80º sẽ là quá đủ. Chúng tôi sẽ để nó trong khoảng 45 phút. Mặc dù chúng tôi sẽ luôn chờ xử lý vì mỗi lò là một thế giới. Những gì chúng tôi muốn đạt được là nó không quá nướng. Sau thời gian, chúng tôi sẽ cho nó vào chảo dầu chiên. Chúng tôi sẽ đổ nó vào muỗng canh và xem nó phồng lên như thế nào. Bây giờ chúng ta phải lấy nó ra và đặt nó trên một chiếc khăn ăn hoặc giấy thấm để loại bỏ càng nhiều dầu càng tốt. Cuối cùng bạn có thể thêm muối hoặc đường tùy theo sở thích của mình là xong.
Bánh gạo nhanh
- Arroz
- Hạt vừng
- Một chút muối
Trong trường hợp này, chúng ta cũng phải nấu cơm. Khi nó khô hoàn toàn và hơi qua một chút, nó sẽ là thời điểm chính xác để tạo ra chiếc bánh kếp của chúng ta. Bây giờ là lúc để cho nó nguội. Chúng tôi thêm hạt và tạo hình bánh kếp của chúng tôi. Bây giờ chỉ có đặt chúng vào lò vi sóng trong vài phút, vòng tròn. Bạn sẽ thấy chúng hoàn hảo như thế nào!
Và, bạn đã thử món cơm trứng ốp la chưa? Đừng? Vâng, hãy viết ra công thức này:
