Ngayon ay magluluto kami ng isang simpleng resipe na may turkey sirloin, isang mainam na karne para sa buong pamilya dahil sa mababang nilalaman ng taba nito. Bilang karagdagan, ang karne ng pabo ay naglalaman ng maraming halaga ng de-kalidad na protina at napakakaunting kolesterol. Hindi nakakagulat, ang matangkad na karne na ito ay itinuturing na isa sa pinakamahusay sa merkado.
Upang mayroon kang isang espesyal na punto, pupunta kami timplahan ito ng kari upang ibigay ito na nakakaapekto sa katangian ng lutuing India. Ang saliw sa karne na ito, quinoa, ay isang superfood na may mahusay na mga benepisyo sa kalusugan, kung nais mong malaman ang lahat ng mga pag-aari dito ay isang recipe para sa quinoa salad.
Tulad ng nakikita mo, ito ang mababang calorie na ulam ay perpekto para sa lahat ng mga uri ng pagdidiyeta. Napakadali din upang maghanda, isang bagay na maaaring makapag-iwas sa iyo sa pagmamadali at kung saan magtatagumpay ka sa anumang okasyon.
- 500 g fillet ng pabo
- 1 baso ng gata ng niyog
- 1 kutsarang curry powder
- Kalahating sibuyas
- Extra birhen langis ng oliba
- Asin
- 2 baso ng quinoa
- Una naming ihahanda ang pabo, linisin nang mabuti ang taba, hugasan ng tubig at tuyo sa isang sumisipsip na papel.
- Gupitin ang pabo sa hindi masyadong makapal na mga cube.
- Sa isang lalagyan na may takip, ilagay ang mga pabo ng pabo, baso ng gata ng niyog at kutsarang curry.
- Inilagay namin ito sa ref ng hindi bababa sa 1 oras.
- Nagluluto kami ng kari na sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa, nagreserba kami.
- Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso.
- Igisa ang sibuyas na may langis ng oliba, kapag nangangailangan ito ng kulay, idagdag ang karne ng pabo.
- Lutuin nang maayos ang pabo hanggang sa ito ay ginintuang kayumanggi. Nag-book na kami.
- Igisa ang quinoa sa parehong kawali, magdagdag ng isang pakurot ng asin at isang maliit na langis.
- At handa na!
Kung mas mahaba ang paggastos ng pabo sa palamigan, mas malambot ang karne.