Bonito na may lutong bahay na kamatis, isang napaka-malusog na tradisyonal na ulam. Isang masarap na lutong bahay na resipe, na kung saan ay hindi nagkukulang sa anumang bahay dahil sa kung gaano kadali at maganda ito. Isang mahusay na paraan upang kumain asul na IsdaMahusay ito para sa mga bata, tulad ng gusto nila ng sarsa ng kamatis.
Hilingin sa tagabaligya ng isda na linisin ito ng mabuti sa mga tinik at magkakaroon ka ng malinis at napakahusay na piraso. Maaari mo ring gamitin tuna
Upang gawin ang plate na ito ng tuna na may lutong bahay na kamatis kailangan mong isaalang-alang na hindi ito lutuin nang husto. Ipinapaliwanag ko ito sa iyo nang sunud-sunod, kahit na ito ay a mabilis at madaling ulam.
Isdang Bonito na may kamatis
May-akda: monse
Uri ng resipe: sa 2nd
Mga Paghahain: 5
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 Kilo ng bonito o tuna
- 2 cebollas
- 6 malalaking kamatis o isang ½ K lata ng durog na kamatis
- Flour
- 1 kutsarita ng asukal
- Langis
- Pimienta
- Asin
Paghahanda
- Upang gawin ang tuna ulam na ito na may lutong bahay na kamatis, inasinan muna namin ang tuna at ipinapasa ito sa harina.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may langis at pinrito namin ang mga piraso ng bonito sa sobrang init, upang mai-brown ang mga ito sa labas, isang minuto sa bawat panig.
- Inilabas namin sila at inilalagay sa isang plato na may papel sa kusina, upang alisin ang labis na langis. Nag-book na kami.
- Ngayon naghahanda kami ng silid ng kamatis. Sa isang casserole naglalagay kami ng langis, maaari itong pareho sa ginamit namin sa bonito, inilalagay namin ang mga pinutol na sibuyas, pinula ang kaunti at idinagdag ang kamatis. Nagdagdag kami ng isang maliit na asukal, isang pakurot ng asin at paminta at hayaan itong magprito ng 15-20 minuto.
- Pagkatapos ng oras na ito, crush namin ito at tikman para sa asin.
- Idagdag ang bonito at hayaang lutuin ito ng 5 minuto at ililipat namin ang casserole upang ang bonito ay maayos na natakpan ng sarsa.
- Maaari mong iwanan ang handa na kamatis at ang magagandang nakaraan sa pamamagitan ng harina at kailangan mo lamang itong isama nang ilang minuto bago kumain.
- At handa nang kumain !!!