Cream na keso at inihaw na toast ng kamatis

ang mainit na toast Gumagawa sila ng isang perpektong starter sa oras ng taon na ito. Pinapayagan nila kaming hindi lamang upang samantalahin ang lipas na tinapay ngunit pati na rin ang lahat ng mga sangkap na hindi namin alam kung ano ang gagawin. Ang tostas alam sa amin limitasyon; ang mga kumbinasyon ng mga sangkap upang makakuha ng mahusay na mga resulta ay napakalawak.

Sa pagkakataong ito ay tumaya ako sa isang kumbinasyon ng cream cheese at kamatis; inihaw na natural na kamatis inihurnong may balsamic suka. Ang perpekto ay upang samantalahin ang init ng anumang iba pang mga paghahanda upang makakuha ng malambot, bahagyang matamis at napaka masarap na inihaw na mga kamatis. Isang simpleng resipe na maaari mong pagsamahin sa isang ito ham, keso at nilagang itlog Perpekto para sa kapag mayroon kang mga bisita!

Sangkap

• 2 hiwa ng lipas na tinapay
• 1 salad ng kamatis
• 1 clove ng bawang
• 1 nut ng mantikilya o langis
• 2 kutsarang balsamic suka
• 1 pinch of salt
• 1 kurot ng asukal
• 1 sprig ng rosemary, tinadtad

pagpaliwanag

Nililinis namin ang mga kamatis at pinutol namin ang makapal na hiwa 1-1,5cm Inilalagay namin ang mga hiwa sa isang baking tray at nagdagdag ng isang pakurot ng asin sa bawat isa sa kanila, langis ng suka ng Modena, na mapagbigay sa huli. Inilalagay namin sa oven sa 200º sa loob ng 15-20 minuto.

Habang ang mga kamatis ay inihaw, gupitin ang dalawang hiwa ng lipas na tinapay, ikalat ito ng mantikilya o langis at toast sa isang kawali napakainit.

Sa sandaling toasted, kuskusin namin ang isang bawang sa isang gilid upang sila ay pinapagbinhi ng lasa. Susunod, pinahaba namin ang a layer ng cream cheese.

Panghuli, inilalagay natin ang Inihaw na Kamatis na iwiwisik namin ng kaunting rosemary at paminta.

Karagdagang informasiyon- Mga toast na may ham, keso at tuktok na itlog na itlog

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe