Kamakailan-lamang, sa Mga Recipe ng Pagluluto ay nagtapon kami ng labis sa oven upang ihanda ang parehong aming pagkain at aming mga panghimagas, at ang resipe na ipinakita namin ngayon ay isang malinaw na halimbawa nito. Ito ay tungkol sa mga nabinyagan "Makatas na tore ng inihurnong patatas". Ito ay isang resipe na ang pangunahing sangkap ay patatas, na sa oras na ito ay sinamahan ng keso, lutong pabo, cream sa pagluluto at ilang iba pang mga species.
Ito ay isang malusog na resipe ngunit kung nais mong gawin itong mas malusog at hypocaloric, maaari mong baguhin ang patatas para sa ilang mga gulay na zucchini o talong. Kung nais mong malaman kung paano namin ito inihanda at kung gaano katagal upang ma-bake ito, patuloy na basahin.
- Hiniwa ng lutong pabo
- Hiniwang keso
- 3 medium patatas
- 2 itlog
- 200 ML ng cream para sa pagluluto
- Keso para sa gratin
- Langis ng oliba
- Asin
- Itim na paminta
- Ang una sa lahat ay upang alisan ng balat ang ilan 3 medium patatas. Ang halaga ay depende sa mga sahig na nais naming mabuo sa aming tore. Sabay peel at hugasan pinutol namin ang mga ito sa mga sheet hindi masyadong makapal tungkol sa 3mm ang lapad.
- Pipili tayo ng a oven safe container, Kung saan ibubuhos namin ang ilang patak ng langis ng oliba sa ilalim upang hindi ito dumikit, at idaragdag namin ang mga hiwa ng patatas. Kami ay magpapapanahon at magdagdag kami ng kaunti itim na paminta.
- Kapag nakalagay na ang mga patatas, magdaragdag kami ng layer sa pamamagitan ng layer ng mga sumusunod na produkto na nais naming idagdag sa aming tower. Sa aming kaso, kukunin namin ang hiwa ng lutong pabo.
- Ang susunod na hakbang ay ang gawin ang pagluluto cream, ang dalawang itlog dating binugbog at sa wakas isang layer ng mga hiwa ng keso at isang maliit na gadgad na keso sa gratin.
- Inilagay namin ang preheated oven, at inilalagay 230 ºC mga 20-25 minuto.
- Maaari itong kainin ng mainit o malamig.