Ang pagtatanghal ng isang pinggan ay maaaring ganap na baguhin ang konsepto na mayroon tayo rito. Isang simple salmon salad Nakabihis ng isang sarsa ng yogurt, tulad ng inihahanda namin ngayon, mas kapansin-pansin kung pinunan natin ito ng ilang mga kamatis o avocado, halimbawa.
Ang Salmon, Onion, Tomato, at Celery Salad ay mabilis at madaling gawin. Gayundin ang pagbibihis, kung saan ang yogurt ay pinagsama sa maraming mga mabangong halaman. Ang resulta ay cool at magaan, Mainam para sa oras ng taon na ito. Isipin ito pagkatapos ng isang araw sa beach. Naglakas-loob ka bang subukan ito?
- 6 daluyan / maliit na kamatis
- 1 maliit na lata ng tuna
- 2 hiwa ng tinadtad na pinausukang salmon
- 1 stick ng kintsay, tinadtad
- 2 kutsarang tinadtad na sibuyas
- Asin at paminta sa panlasa
- 2-3 kutsarang Greek yogurt
- 1 kutsarita na Dijon mustasa
- ½ kutsarita buong butil ng mustasa
- ¼ kutsarita na matamis na paprika
- ½ kutsarita na dill
- Asin at paminta sa panlasa
- Pinutol namin ang tuktok na takip ng bawat kamatis at walang laman. Tinadtad namin ang karne at inilalagay ito sa isang mangkok.
- Idagdag ang salmon sa mangkok, tuna, kintsay at sibuyas. Season, ihalo at magreserba.
- Inihahanda namin ang pagbibihis pagsasama-sama ng lahat ng mga sangkap.
- Hinahalo namin ang salad sa pagbibihis at pinunan ang mga kamatis.
- Nagwiwisik kami ng kaunting paprika sa itaas at ihatid ang pinalamanan na mga kamatis.