Tinapay ng saging

El tinapay ng saging o tinapay ng saging Karaniwan ito sa mga pastry ng Amerikano, ang paghahanda nito ay napaka-simple dahil gagamit kami ng baking powder. Ito ay isang mahusay na pagpipilian upang samahan ang agahan, kahit na bilang isang dessert na may isang scoop ng sorbetes ay hindi ito nag-aalok ng paglaban. Kapag mayroon kang mga sobrang saging, iyon ay, kapag walang nais na kumain ng mga ito, ito ang tamang oras upang magpasya na ihanda ang resipe na ito.

Oras ng Paghahanda: 30 Minutos

Sangkap

• 4 itlog
• 200 gramo ng asukal
• 4 napaka hinog na saging
• 180 gr ng mantikilya
• 1 kutsara ng gatas
• 1 kutsara ground cinnamon
• 210 gr ng harina
• 1 kutsarita ng baking powder
• 1 kutsarita ng baking soda
• 1 kutsarang asin
• 1 tasa ng mga nogales sa halves

Paghahanda

Inilalagay namin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto na may asukal sa isang mangkok upang talunin. Kapag mag-atas, idagdag isa-isa ang mga itlog at ipagpatuloy ang pamamalo.

Magdagdag ng isang kutsara ng kanela at isang kutsara ng gatas at paghalo ng kaunti pa. Sa isang plato ay nililinis namin ang mga saging gamit ang isang tinidor.

Ngayon na ang oras upang magdagdag ng magaspang na saging at mga walnut sa pinaghalong itlog. Sa isang kutsara na may mga paggalaw na bumabalot ay pinaghahalo namin nang maayos ang lahat ng mga sangkap. Panghuli isinasama namin ang harina, lebadura, asin, at bikarbonate at patuloy na pagpapakilos hanggang sa ang lahat ay mahusay na magkaisa.

Kumakalat kami ng mantikilya at iwiwisik ang harina ng isang pinahabang amag, at i-on ang paghahanda hanggang sa 3/4 na mga bahagi. Dinadala namin ito sa isang preheated oven sa 180º at hayaan itong lutuin sa temperatura na ito sa pagitan ng isang oras at isang oras at sampung minuto. Upang suriin ang pagluluto ipinakilala namin ang isang kutsilyo, kahit na hindi pa bago ang 50 minuto.

Maaari nating sabihin na ito ay naging napakahusay, kung basa ang pagkakapare-pareho. Gupitin ang mga hiwa, mas mabuti kung malamig upang hindi ito gumuho. Sa hiwa na ito maaari nating makita ang mga piraso ng saging at walnuts.

Handa para sa agahan o meryenda!