Ngayon maghahanda kami ng isang simpleng panghimagas. Wala o halos walang maaaring magkamali sa paghahanda ng mga ito keso at prutas tartlets ng kagubatan na gagawing magaling ka sa iyong mga panauhin. Para lamang sa kulay at pagsasama-sama ng mga lasa, sulit silang subukan, hindi ba sa palagay mo?
Sa pagkakataong ito ay ginamit na namin mga berry, ngunit maaari mong gamitin ang kombinasyon ng mga prutas na pinaka kaakit-akit sa iyo: saging at quiwi, strawberry at blueberry, mga milokoton at seresa ... ang mga posibilidad ay walang limitasyong. Sa pamamagitan lamang ng isang sheet ng puff pastry na 200 g. maaari kang gumawa ng hanggang 18 kagat ng tartlets.
Mga tartlet ng keso at berry
Ang mga Berry Cheese Tartlet na ito ay simple, magaan at kapansin-pansin sa paningin. Subukan ang mga ito sa ito o ibang kombinasyon ng mga prutas.
May-akda: Mary
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 9
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 200 g. puff pastry
- 1 itlog na puti
- 100 g. sariwang keso
- 125 ML na katas ng mansanas
- 4 sheet ng neutral gelatin
- 18 raspberry
- 8 malalaking blackberry
Paghahanda
- Pinahaba namin ang kuwarta ng puff pastry at may isang pasta cutter ay pinutol namin ang 9 na mga bilog na base na inilalagay namin sa tray ng oven, na may linya na sulatan na papel.
- Tinalo namin ang malinaw ng itlog at pinagsama namin ito ang mga base ng puff pastry, Pagkatapos, gamit ang tinidor, binutas namin ang base.
- Dinadala namin sila sa oven dating preheated sa 190ºC sa loob ng 25-30 minuto o hanggang sa makita natin na ang mga ito ay namamaga at ginintuang.
- Inilabas namin sila sa oven at Hayaang lumamig sa isang raketa. Kapag malamig binuksan namin ang mga ito sa kalahati.
- Naglalagay kami ng kaunti sa bawat isa sa kanila gumuho keso.
- Hydrate namin ang gelatin at inilalagay namin ang apple juice sa isang kasirola. Pinapainit namin ang katas at kapag ang mga gelatin sheet ay hydrated, idinagdag namin ito sa kasirola, pinatuyo. Gumalaw kami hanggang sa matunaw sila. Hayaang magpainit ang gelatin habang inihahanda namin ang mga prutas.
- Inilalagay namin ang encima ng bawat tartlet dalawang raspberry at isang blackberry na hiwa sa kalahati.
- A kutsarita ng gulaman sa prutas at hayaan silang cool.
- Hinahain ang mga cold fruit tarts.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 80