Kung mayroong isang bagay na masarap sa mundo ng pagluluto, walang alinlangan na buto-buto ng baboy. Ngayon ay ipapakita ko sa iyo ang isang naiiba, mayaman at napaka malusog na buo, na kung saan ay ang pinakamahalagang bagay.
Sangkap:
Langis o mantikilya
Ilang puting alak
patatas
4 cloves ng bawang
Thyme
Asin
Ribs ng baboy
Pimienta
Paghahanda:
Gupitin ang mga patatas sa maliliit na piraso at ilagay ito sa ilalim ng iyong pressure cooker. Magdagdag din ng langis upang hindi ito dumikit sa ilalim.
Ngayon, sa patatas, idagdag ang mga chops, ipamahagi ang mga ito nang maayos sa palayok. Sa tuktok ng mga ito, magdagdag ng tinadtad na bawang, asin, paminta, isang sprig ng thyme at isang maliit na puting alak.
Magluto ng ilang minuto hanggang sa makita mong luto na ang karne.