Pag-amin ko. Ang spinach, strawberry at fig salad kasama si honey vinaigrette ay isa sa aking mga paborito. Marahil ay naiimpluwensyahan nito na ang panahon ng strawberry ay maikli at samakatuwid ang oras upang masiyahan din sa salad na ito. Napakadali din nitong maghanda. Ano pa ang maaari mong hilingin sa isang salad?
Tatlong sangkap at isang simpleng pagbibihis. Ang salad na ito ay isa sa mga patunay na ang pagiging simple ay maaari ring magbigay sa atin ng kasiyahan. Ang paghahanda nito ay napaka-simple at ito ay nagiging isang mahusay na kahalili bilang isang unang kurso na sinusundan ng isang inihaw na manok na may cider o ilan Pinalamanan na Peppers.
Maaari rin itong ihain bilang isang magaan na hapunan kasama ang salad ng ilan maliit na baso ng keso at mansanas. Palaging ito ay tulad ng isang mahusay na kahalili sa akin. Kailangan mo lang subukan ito at sabihin sa akin kung sumasang-ayon ka sa akin o hindi.
Ang recipe
- 4 dakot ng spinach
- 20 strawberry
- 6 pinatuyong mga igos
- 3 tablespoons ng extra virgin olive oil
- 1 kutsarang honey
- 1 kutsarang suka ng balsamic
- Asin
- Itim na paminta
- Nililinis namin ang spinach, alisin ang mga buntot at gupitin kung malaki ang mga ito.
- Inilalagay namin ang spinach sa isang mangkok ng salad at sa mga ito hiwa ng mga strawberry at igos.
- Pagkatapos naghahanda kami ng vinaigrette. Upang magawa ito, ihalo ang langis, honey, suka at isang pakurot ng asin at paminta sa isang mangkok.
- Pinalo namin ng isang tinidor at ibubuhos namin ang salad.
- Naghahain kami ng spinach, strawberry at fig salad na may sariwang honey vinaigrette.