Sa bahay ay tinatangkilik namin ang buwan ng spinach ng maraming, tulad ng bawat taon sa oras na ito. Gusto naming tangkilikin ang mga ito sariwa, sa salad, bagaman kadalasan ay isinasama namin ang mga ito sa nilagang legume, pasta pinggan o ginagamit ito upang gumawa ng mga croquette ng spinachAnong sangkap ang hindi maaaring gumawa ng mga croquette?
Noong nakaraang linggo iminungkahi ko ang isang napaka-simpleng salad na may spinach, tangerine at igos, naaalala mo ba ito? Ngayon, ibinabahagi ko ito sa iyo spinach, avocado at apple salad, mas kumpleto kaysa sa nakaraang isa at perpekto upang magsimula ng anumang pagkain.
Ang spinach, avocado at apple ang pangunahing sangkap, ngunit dahil magkakaroon ka ng oras upang suriin ang salad, mayroon din itong mga kamatis at sibuyas na cherry. Ito ay nangyayari sa akin na maaari mo ring idagdag ang pinakuluang itlog at / o mga cube ng keso upang gawin itong mas kumpleto o bakit hindi, quinoa!
Ang recipe
- 4 dakot ng spinach
- 12 cherry kamatis
- 1 malaking mansanas
- 1 aguacate
- ¼ sibuyas
- Ilang pasas
- Asin
- Langis at suka para sa pagbibihis
- Tinaga namin ang spinach, gupitin ang kalahating cherry na kamatis at ilagay ito sa isang mangkok ng salad.
- Idagdag ang tinadtad na sibuyas at ang mga pasas.
- Ilang sandali bago ihain ang salad nagbabalat at pinuputol kami ng mansanas at diced avocado. Kung gagawin mo ito nang kaunti pa, sapat na para sa iyo na iwisik ang mga ito ng lemon at takpan ang salad upang maiwasan ang oksihenasyon.
- Season sa panlasa, na may langis at suka at ihain