Tinatapos namin ang katapusan ng linggo sa isang sopas o magaan na gulay cream, partikular na broccoli, spinach at karot. Isang simple, malusog at masustansiyang resipe na sinamahan namin ng keso ng kambing at bacon. Isang saliw na maaari mong alisin kung nagdidiyeta ka.
Ang sopas ng broccoli, kambing keso at bacon marami itong kulay. Maaari itong kainin sa panahon ng tag-init at napakainit sa taglamig upang mai-tono ang katawan. Ang mga sangkap ay simple; Hindi magiging problema para sa iyo na hanapin ang mga ito sa iyong karaniwang supermarket. Naglakas-loob ka ba na ihanda ito?
- 1 brokuli
- Karot 2
- 2 dakot ng spinach
- 3 cloves ng bawang
- ½ sibuyas
- 1 manok bouillon cube
- 4 tasa ng tubig
- 4 na hiwa ng bacon
- Guluhang keso ng kambing
- 1 kutsara labis na birhen na langis ng oliba
- Asin
- Itim na paminta
- Tinadtad namin ang broccoli sa mga floret at ilagay ito sa isang kawali.
- Pinagbalat namin ang mga karot at tinaga namin ang mga ito upang isama ang mga ito sa kaserol.
- Balat namin ang bawang at crush natin ito. Inilagay din namin ito sa casserole
- Pinuputol namin ang mga sibuyas at inilagay namin sila sa casserole kasama ang spinach.
- Ibubuhos namin ang tubig na natunaw ang stock cube at pakuluan
- Nagluto kami sa mababang init 15 minuto o hanggang maluto ang gulay.
- Kinulit namin lahat sa isang food processor hanggang makinis. Asin at paminta at ihalo nang maayos.
- Nagprito kami ng bacon sa isang kawali upang ito ay napaka malutong.
- Naghahain kami ng sopas kambing keso gumuho at pritong bacon.