Sa puntong ito ng buwan, marami sa atin ang sumusubok na lumikha ng isang menu kung saan sorpresahin ang aming mga panauhin. Ang panukala na dalhin ko sa iyo ngayon ay mukhang kamangha-mangha upang bigyan ang pagiging bago sa mesa: pinausukang sardinas na tapa na may piquillo pepper sauce at tomato salad.
Sa pamamagitan ng isang mahabang pangalan maaaring mukhang isang priori isang kumplikadong recipe, ngunit wala nang malayo mula sa katotohanan. Ito ay isang nagpapasalamat na pampagana na ang mga sangkap ay itinatago sa ref hanggang sa oras na i-mount ang mga ito sa toast. Sigurado ka para dito?
Pinausukang sardinas na may piquillo pepper sauce at kamatis
Ang mga pinausukang sardinas na may piquillo sauce at tomato salad ay isang mahusay na panukala upang maglingkod bilang isang malamig na starter.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Mga nagsisimula
Mga Paghahain: 12
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 12 hiwa ng tinapay
- 12 pinausukang sardinas na balakang
- Piquillo pepper sauce
- 3-2 mga diced na kamatis
- 3 bawang sibuyas, tinadtad
- Langis ng oliba
- Asin
- Balsamic na suka ng modena
- Sariwang allbahaca
- Mga kamatis ng seresa para sa dekorasyon
Paghahanda
- Sa isang mangkok pinaghahalo namin ang kamatis tinadtad at tinadtad na mga sibuyas ng bawang. Timplahan ng labis na birhen na langis ng oliba, balsamic suka, asin at sariwang ground black pepper. Naghahalo at nagreserba kami.
- Inihaw namin ang tinapay.
- Ikinalat namin ang mga hiwa ng sarsa ng piquillo.
- Inilalagay namin ang pinausukang sardinas sa itaas at sa tuktok nito, isang kutsarita ng ensaladang kamatis.
- Pinaporonahan namin ang bawat takip ng ilan sariwang dahon ng basil.
- Gumagamit kami ng mga kamatis na cherry at sariwang balanoy sa palamutihan ang pisara o pinagmulan.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 140