Dumating ang Biyernes ng gabi at hindi namin nais magluto. Ang mga sandwich sila ay naging isang mahusay na kahalili; Kailangan lang naming buksan ang ref at isipin kung ano ang magiging sangkap ng bituin dito. Palaging may mga itlog sa palamigan at samakatuwid ay laging may posibilidad na gumawa ng isang omelette ng Pransya.
Paano kung idagdag namin ang keso sa omelette ng Pransya upang gawin itong creamier? Paano kung samahan natin ito ng ilang mga hiwa ng mansanas? Ganito ang sandwich na ito ng Pranses omelette na may keso at mansanas. Isang sanwits na may parehong mainit at malamig na sangkap, perpekto sa anumang oras ng taon.
- 2 hiwa ng hiniwang tinapay
- 1 knob ng mantikilya
- 2 itlog
- 1 kutsarita chives, tinadtad
- Asin
- Pimienta
- Langis ng oliba
- 1 dakot ng gadgad na keso sa cheddar
- ½ mansanas ng maasim na pagkakaiba-iba
- Inihaw namin ang mga hiwa ng tinapay at ikakalat ang mga ito ng mantikilya.
- Sa isang mangkok pinalo namin ang mga itlog na may lasa, asin at paminta sa panlasa.
- Naglalagay kami ng isang maliit na langis sa kawali at kapag mainit, ibinubuhos namin ang halo ng itlog. Hinahayaan namin ang ilalim na itakda at pagkatapos ay idinagdag namin ang gadgad na keso. Natapos namin ang curdling ng tortilla.
- Naghahatid kami ng tortilla sa isa sa mga hiwa ng tinapay.
- Inilagay namin sa itaas ang ilan manipis na hiwa ng mansanas.
- Isinasara namin ang sandwitch at nagsisilbi.