Ngayon naghahanda kami ng isang recipe na nangangailangan ng kaunting trabaho sa aming bahagi: Naglutong salmon na may inihurnong patatas at paminta. Ito ay isang kamangha-manghang recipe na, na sinamahan ng isang tasa ng kanin, ay nagiging isang kamangha-manghang alternatibo upang makumpleto ang aming menu anumang araw ng linggo.
Karamihan sa mga gawain ay gagawin ng oven, gayunpaman dati ay kailangan nating alagaan lutuin ang inihurnong patatas Ilang minuto. At ito ay na ang oras na kinakailangan upang lutuin ang salmon ay hindi sapat para sa kanila upang maging sapat na luto.
Ang bell peppers ay isang magandang karagdagan sa ulam na ito. Gusto ko personal na magdagdag inihaw na paminta sa mga piraso ngunit maaari mong piliin ang uri ng preserba na iyong pinakagusto o kahit na taya sa isang hilaw na pulang paminta. Gupitin ito sa mga hiwa, lutuin ito kasama ang mga patatas at handa na itong ilagay sa oven kasama ang natitira. Subukan mo!
Ang recipe
- 2 hiwa ng salmon
- 2 medium patatas
- 1 maliit na garapon ng inihaw na paminta sa mga piraso
- 2 cloves ng bawang
- Parsley
- Isang splash ng lemon juice
- Langis ng oliba
- Asin
- Balatan at gupitin ang patatas hiniwa hindi masyadong makapal. Maglagay ng masaganang mantika sa kawali at lutuin sa medium/high heat hanggang sa lumambot.
- habang nagluluto sila hiwain ang dalawang clove ng bawang at ihalo ang mga ito sa perehil, ang katas ng isang limon, isang kurot ng asin at isang splash ng langis ng oliba. Nagpabook kami.
- Kapag malambot na ang patatas, ilagay ang mga ito na pinatuyo ng mabuti sa ilalim ng isang baking dish. At sa kanila, ipinamahagi namin ang mga paminta sa mga piraso.
- sa, ilagay ang salmon loins na dinidiligan namin ng dressing na inihanda namin
- Inilalagay namin sa preheated oven sa 180º, at magluto ng 10-15 minuto.