Gustung-gusto ko ang mga simpleng recipe; Ang mga ginawa gamit ang mga maa-access na sangkap at madaling iparami. Gayundin ang resipe na ito para sa Mga sausage sa alak na may mga patatas na panaderya. Isang iba't ibang paraan ng pagluluto ng mga sausage upang pasiglahin ang aming lingguhang menu. Naglakas-loob ka bang subukan ang mga ito?
Para sa resipe na ito susubukan naming gumamit ng ilang magagandang mga sausage na inihanda sa iyong pinagkakatiwalaang tindahan ng karne. Ito ang batayan ng resipe na ito na nakumpleto sa isang banayad na sarsa ng alak at ilan Mga inihurnong patatas mabilis na inihanda sa suntok ng fryer at oven, magkasama sa dulo. Isang ulam para sa buong pamilya na maaari mong samahan ng isang kumpletong salad.
- 2 malalaking patatas
- ½ kutsarita na matamis na paprika
- 4 na sausage bawat tao
- ½ baso ng puting alak
- ½ baso ng sabaw ng manok
- 1 antas ng kutsarita na harina
- asin
- birhen na langis ng oliba
- Kami ay nagbabalat, naghuhugas at gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa.
- Sa isang kawali na may maraming langis ng oliba, pinrito namin ang patatas sa katamtamang init hanggang malambot. Sa panahon ng proseso ay tinimplahan natin ang mga ito at iwiwisik ng paprika. Lumabas kami at hinahayaan na maubos ang sumisipsip na papel upang alisin ang labis na taba.
- Sa isa pang kawali pinrito namin ang mga sausage na may ilang kutsarang langis ng oliba. Kapag sinabi, inilabas namin sila at nagreserba.
- Sa parehong kawali pagkatapos ay idagdag ang harina at luto namin ito ng isang minuto nang hindi tumitigil sa pagpapakilos.
- Pagkatapos ay idinagdag namin ang alak at hinayaan itong sumingaw. Nagdagdag kami ng sabaw at binabawasan natin ang sarsa Ilang minuto.
- Inilalagay namin ang nakareserba na patatas sa isang singsing ng kalupkop sa mapagkukunan na ihahatid namin sa kanila at maghurno ng 4 minuto sa 200 ° C.
- Kapag nasa labas, isinasama namin ang mga sausage na may sarsa.