Mga dibdib ng manok at gulay

ang dibdib ng manok Ang inihaw o inihurnong ay regular sa aking lingguhang menu at sigurado akong nasa iyo rin ang mga ito. Sawa ka na bang palaging lutuin ang mga ito sa parehong paraan? Sa resipe na ito mayroon kang isang kamangha-manghang panukala upang maiiba ang kanilang pagtatanghal at gawin silang mas kaakit-akit.

Ito ay isang simpleng resipe na hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan. Ito ay binubuo ng pagpuno ng ilang dibdib ng a kombinasyon ng gulay tinalo Ano ang mga gulay? Sa kasong ito ay ginamit ko ang mayroon ako sa kamay, sibuyas, berde na paminta at pulang paminta, ngunit maaari mong subukan ang iba't ibang mga kumbinasyon. Ang resulta ay nakalulugod sa mata at masarap.

Sangkap

• 2 na fillet ng dibdib ng manok
• 1/2 sibuyas
• 1 maliit na berdeng kampanilya
• Ang parehong halaga ng pulang paminta
• Aveite
• Asin
• Pimienta
• Mga mumo ng tinapay
• 2 chopsticks

pagpaliwanag

Kami ay tumaga ng makinis diced sibuyas at peppers.

Pag-init ng isang jet ng langis sa isang kawali at niluluto namin ang mga gulay para sa 5-10 minuto, hanggang sa malambot. Sa panahon ng proseso, kami ay asin at paminta.

Ilagay ang mga fillet ng dibdib ng manok sa isang plato o board at timplahan ng asin at paminta sa magkabilang panig. Susunod na inilalagay namin ang isang kutsarita ng gulay, pinatuyo, sa dibdib at pinagsama namin ang fillet tungkol sa kanila. Nagsasara kami gamit ang isang palito upang hindi sila buksan kapag nagprito.

Maingat naming ipinapasa ang mga roll ng dibdib sa pamamagitan ng mga breadcrumb at nagprito kami ng langis napakainit. Kakailanganin namin ang isang mahusay na halaga ng langis upang ang mga suso ay magiging mabuti para sa atin sa lahat ng panig.

Lumabas kami sa kawali at ipinapakita namin ang mga rolyo sa plato kasama ang natitirang gulay.

tala

Kung wala kang masyadong bukas na pagputol ng mga steak, maaari mong hilingin sa iyong karne na ihanda ang mga ito upang makalabas sila maganda at pinong steak.

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe

Oras ng paghahanda 15 Minutos

Oras ng pagluluto 20 Minutos

Kabuuang oras 35 Minutos

Kilocalories bawat paghahatid 280