Kung mayroong isang sangkap na nagbibigay ng isang napaka-espesyal na lasa sa anumang uri ng karne, walang alinlangan na ang red wine. Ang piniritong mga itlog na ito na may manok na may mga kabute ay may isang splash ng alak na nagbibigay sa ito ng isang kilalang ugnay at sa parehong oras matinding lasa at masarap sa plato.
Kung nais mong malaman kung paano namin inihanda ang masarap na ulam at kilalanin isa-isa ang mga sangkap, manatili at basahin ang sumusunod na artikulo.
- 250 gramo ng dibdib ng manok
- 125 gramo ng sibuyas
- 125 gramo ng mga sariwang kabute
- 125 gramo ng iba't ibang mga kabute
- 2 organikong mga sibuyas na bawang
- 100 ML ng pulang alak
- Langis ng oliba
- Kumuha kami ng isang kawali kung saan nagdagdag kami ng isang mahusay na jet ng labis na birhen na langis ng oliba kung saan iprito namin ang sibuyas sa mga sheet.
- Kapag ang sibuyas ay makatas at sa puntong ito, idagdag ang mga piraso ng dibdib ng manok, at sa katamtamang init, hinihintay namin itong maging kayumanggi.
- Susunod, kinukuha namin ang kabute at champignon, at hinayaan naming matapos ito kasama ang natitirang mga sangkap. Gumalaw kami ng maayos sa tulong ng isang kahoy na spatula at idagdag ang organikong itim na bawang at alak, sa sobrang init kaya't ang alak ay sumingaw.
- Maayos kaming gumalaw, kaya't lahat naglalandi ng flavors at magtabi kaagad kapag nagsimulang lumapot ang sarsa.
- Inihanda ang pinggan para sa dalawang tao, na may napaka-basic at murang mga sangkap.