Spinach, kabute at ham quiche

Ito quiche o malasang tart Ito ay isang kamangha-manghang recipe upang ipakilala ang spinach sa mga pinaka nag-aatubili na subukan ang mga ito. Ang ilang mga kabute at ilang mga ham cubes ay ang perpektong pandagdag upang magdagdag ng lasa; ngunit huwag mag-atubiling upang i-play sa mga sangkap

Ang partikular na quiche na ito ay maaaring kainin mainit o mainit, ang pinakamahusay na pagpipilian ngayon na ang init ay pagpindot. Maaari mong kumpletuhin ang iyong menu sa a flan ng kondensadong gatas, isang rice pudding o isang napaka-preskong strawberry mousse.

Sangkap

Para sa misa

• 350 g. Ng harina
• 130 g. malamig na mantikilya sa mga chunks
• 70 ML Ng tubig
• isang kurot ng asin
• 1 kutsarita ng asukal
• 1 kutsarang lebadura

Para sa pagpuno

• 50 g. ng mantikilya
• 100 g. ng sibuyas
• 200 g. frozen spinach
• 1/2 dosenang kabute
• Ilang cubes ng ham
• 200 g. cream
• 4 itlog
• 70 g. gadgad na keso
• Pimienta
• Asin

pagpaliwanag

Sa isang mangkok ay inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap ng kuwarta sa pagkakasunud-sunod at masahin gamit ang mga yari sa kamay. Sa ilang minuto ay makakamtan natin ang a homogenous na misa. Gumagawa kami ng bola at ibabalot sa plastik na balot bago ilagay ito sa ref para sa 15 minuto.

Pinapainit muna namin ang oven sa 190ºC.

Nag-poach kami sa isang kawali sibuyas at kabute. Kapag sila ay malambot, idagdag ang mahusay na pinatuyo na spinach at ang mga ham cubes, upang tikman.

Lo inaalis namin mula sa apoy at idagdag ang cream, pinalo na itlog at gadgad na keso sa pinaghalong. Season at reserba.

Pinahaba namin ang kuwarta na may isang rolling pin at takpan ang hulma ng aming 25 cm diameter quiche. Ibuhos namin ang pagpuno at dalhin ito sa oven nang humigit-kumulang na 30 minuto.

Naghahain kami ng mainit o mainit.

tala

Maaari kang gumamit ng isang biniling sirang kuwarta upang gawin ang resipe na ito, ngunit tinitiyak ko sa iyo na hindi ka aabutin ng higit sa 15 minuto upang gawin ito sa bahay.

Karagdagang informasiyon - Flan na may condensada na gatas sa oven, Strawberry mousse upang samantalahin ang natitirang mga sangkap

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe